Nieuw onderzoek naar zuiveleiwitten zonder dieren
Melk of kaas maken zonder koe of geit: met precisiefermentatie is het mogelijk. Welke kansen heeft dit voor de voedingsindustrie? En wat zijn de risico’s’? Diverse partijen doen gezamenlijk...

Amsterdam wil grote cruiseschepen weren uit de stad
Te groot, te vervuilend en te veel toeristen. Voor de Amsterdamse gemeenteraad reden genoeg om cruiseschepen uit de stad te weren. Een nieuwe motie moet hiervoor gaan zorgen.

Biologisch verkoopt online veel beter dan in de winkels: waarom?
Meer biodiversiteit, minder uitstoot van broeikasgassen en gezondere bodems: biologische producten hebben op veel vlakken een positieve impact. Volgens Albert Heijn wordt online tot 50 procent meer...

Proef! Plantaardige pesto
Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer op (onder andere) het brood van redacteur Erika van Zinderen Bakker: vegan pesto.

Dit collectief maakt waterzuivering beter, goedkoper en energiezuiniger
Westland is het kloppende hart van de glastuinbouw. Naast groente, fruit en bloemen produceren telers ook aardig wat afvalwater, waar nog gewasbeschermingsmiddelen in zitten. Lang was de vraag: wie...

Proef! Cornetto, maar dan vegan
Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer in de hand van redacteur Hannah van der Korput: een vegan Cornetto.

Bedrijven zien nut in van Europese Natuurherstelwet: ‘We hebben veerkrachtige ecosystemen nodig voor onze economische activiteiten’
Een coalitie van meer dan zestig EU-bedrijven pleit bij de Europese Unie vóór de natuurherstelwet. De milieucommissie van het Europarlement stemt op 15 juni over deze wet. Op 20 juni komen de...

Hoe kan AI helpen in de strijd tegen klimaatverandering?
Teksten (her)schrijven, foto’s ontwikkelen en bewerken en zelfs muziek componeren. AI (artificiële of kunstmatige intelligentie) kan het allemaal. Door sommigen gezien als vloek, voor anderen een...

Kabinet trekt 200 miljoen uit voor biobased materialen
200 miljoen euro: dat bedrag trekt het kabinet uit om het gebruik van biobased bouwmaterialen aantrekkelijker te maken. Het geld wordt onder andere geïnvesteerd in het opzetten van ketens en...

Bedrijven vertrekken niet naar het buitenland door klimaatbeleid
Om de gevolgen van klimaatverandering te beperken, moet de uitstoot van broeikasgassen omlaag. Ook het bedrijfsleven verduurzaamt, al dan niet gedwongen door wetgeving. Een veelgehoord argument bij...

HvA start met master klimaatpsychologie en -gedrag: “Hard nodig”
Het wordt snel warmer op aarde. Gaan we zo door, dan is de kans groot dat we de 1,5 gradengrens al passeren tussen 2030 en 2050. Het roer moet dus om. Maar waarom hebben we zo’n moeite om ons...

“Maar weinig mensen weten hoe slecht chocolade is voor het klimaat”
Toen ze er bij Hands Off My Chocolate achterkwamen dat de CO2-uitstoot van melkchocolade hoger is dan kippenvlees en palmolie, schrokken ze zich rot. En dus ging het roer om. Het merk verkoopt nu...

Klimaatvisum moet mensen een veilig onderkomen bieden, zegt Britse denktank
Mensen die op de vlucht zijn voor natuurrampen moeten een klimaatvisum kunnen aanvragen, vindt de Britse denktank Onward.

Is vriendelijke zuivel zo vriendelijk als het lijkt?
Melk is goed voor elk, klinkt het oude gezegde. Helaas is dit niet de realiteit. De productie van melk is niet goed voor het klimaat en ook het dierenwelzijn is in het gedrang. Hierdoor staan melk en...

Opwarming tot 1,5 graad beperken: “We kunnen het nog, maar dan moet het wel snel”
Het wordt snel warmer op aarde. Al tussen 2030 en 2035 overschrijden we waarschijnlijk de 1,5 gradengrens. Zowel de beloften van regeringen zijn niet stevig genoeg, als het daadwerkelijke beleid dat...
