De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
'Glastuinbouwsector kan veel meer dan CO2-reductiedoel'
“Wij kunnen én willen verder komen dan de 1 megaton extra CO2-reductie in het regeerakkoord. Onze ambitie is ruim het dubbele!” Dat zegt Sjaak van der Tak, voorzitter van Glastuinbouw Nederland...
28 december 2018, 11:30
Wageningen University & Research opnieuw duurzaamste universiteit ter wereld
Wageningen University & Research (WUR) is de meest groene en duurzaamste universiteit ter wereld. Dat blijkt uit de nieuwste GreenMetric ranking van de Universitas Indonesia (UI), waar Wageningen...
27 december 2018, 09:38
Steeds meer supermarkten ontpoppen zich tot voedselproducent
Supermarktketen Jumbo is een proef gestart waarin het zelf geteelde basilicum gaat verkopen. Daarmee groeit het aantal supermarkten dat zich (deels) ontpopt tot voedselproducent, gestaag.
24 december 2018, 14:07
Lidl verduurzaamt groente en fruit met eigen aanpak
Hoe krijg je als supermarkt je leveranciers van groente en fruit enthousiast om te verduurzamen? Het eisen van een keurmerk is een manier. Lidl kiest echter voor een eigen aanpak. Verduurzaming van...
23 december 2018, 09:11
Provincie steunt jonge boeren bij verduurzaming
De provincie Noord-Holland stelt voor de vierde keer subsidie beschikbaar voor jonge landbouwers die hun bedrijf duurzaam moderniseren. De subsidie moet bijdragen aan investeringen die bijdragen aan...
11 december 2018, 09:50
Consortium gaat aan de slag met duurzame mestverwerking
Een zestal prominente partijen in de agrarische sector gaat vanaf 1 januari 2019 samen met Wageningen University & Research werken aan een innovatieprogramma Next Level Mest Verwaarden. Doel is...
04 december 2018, 12:15
Tweede Kipster-stal gaat Albron en Efteling van eieren en vlees voorzien
Foodserviceorganisatie Albron gaat samen met de Efteling, FFC en HMSHost een 5-jarige verbintenis aan met het duurzame pluimveebedrijf Kipster. Het bedrijf van Ruud Zanders gaat deze bedrijven...
03 december 2018, 15:24
Minister komt met duurzame actieplannen voor boeren
Een meerjarig actieprogramma klimaatadaptie landbouw – opgesteld met alle betrokkenen in de sector – moet boeren, hun vee en hun gewassen beter weerbaar maken tegen weersextremen. Een ander...
26 november 2018, 15:05
Toerisme en duurzaamheid geven boeren in Andalusië nieuwe impuls
Een hulpprogramma in de hoogvlaktes van de Spaanse regio Andalusië moet de boeren daar toekomstbestendig maken. Duurzaamheid en toerisme spelen daarin een centrale rol.
21 november 2018, 09:00
Miljoenen naar robotisering; ook impuls voor duurzame voedselproductie
Wageningen Universiteit & Research (WUR) ontwikkelt samen met verschillende partners flexibele robottechnologie voor de voedselproductie. De Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk...
13 november 2018, 15:30
Tool geeft realtime inzicht in duurzame energieproductie van boeren
Dat boeren een belangrijke bijdrage leveren aan de productie van duurzame energie is inmiddels wel bekend. Maar hoeveel zonne- en windenergie wekken ze nu eigenlijk op? FrieslandCampina heeft een...
09 november 2018, 14:30
Consument besteedt opnieuw meer aan voedsel met duurzaam keurmerk
Op het bord van de Nederlandse consument ligt steeds vaker voedsel dat voorzien is van een keurmerk. In 2017 kochten huishoudens voor €4,5 mrd aan dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel,...
01 november 2018, 15:44
Lees nu ons nieuwe magazine mét special over de Digitale Revolutie!
Ons magazine met de meest spraakmakende duurzame businesscases is uit, zowel online als in print! Daarin vind je verdieping met 68 pagina’s over succesvolle businesscases, belangrijke trends en...
31 oktober 2018, 10:40
Kipster gaat internationaal opereren met Belgische stal
De diervriendelijke kippenboerderij Kipster breidt uit over de grens. In 2019 opent het bedrijf een kippenstal in België. In Nederland zorgen sinds vorig jaar 24.000 kippen voor een productie van...
14 oktober 2018, 09:51
Duurzame teelt: aan de slag met bodemgezondheid
Duurzame teelt verlaagt de milieu-impact van de akkerbouw, maar levert ook meer op voor de teler. Lamb Weston / Meijer neemt het voortouw in de aardappelsector en werkt samen met telers om het...
10 oktober 2018, 11:00
