De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Kritische reacties op regeerakkoord uit de duurzaamheidswereld: 'Geen groene groei, maar grijze stilstand'
Eerder deze week presenteerde het nieuwe kabinet-Schoof het regeerprogramma en de Rijksbegroting voor 2025. Daarin heeft het kabinet de punten uit het hoofdlijnenakkoord verder uitgewerkt. Zo ook het...
19 september 2024, 15:08
Biobased bouwen zit in de lift, maar houten wolkenkrabbers kosten te veel bomen
Er wordt in Nederland steeds meer gebouwd met hout en boerengewassen. Door beton, staal en baksteen te vervangen door biobased materialen kan de bouwsector zijn CO2-uitstoot en klimaatimpact fors...
05 september 2024, 14:30
Op Duurzame Dinsdag passeren 277 duurzame initiatieven de revue: deze 7 springen eruit
Op 3 september is het Duurzame Dinsdag, de ‘Prinsjesdag van de duurzaamheid’. Het is de dag dat de Duurzame Troonrede wordt uitgesproken en een koffer met honderd in het oog springende...
03 september 2024, 11:31
Klimaatadaptatie bij boerenbedrijven: van zilt Zeeland tot nat Flevoland
Het klimaat verandert. In elk gebied ziet dat er anders uit: van verzilting in Zeeland tot droge zandgronden in de Peel. Welke maatregelen kunnen boeren nemen?
23 juli 2024, 14:08
Hoe kippenmest van Kipster benut wordt voor volkorenbrood
Wat hebben kippenmest en brood met elkaar te maken? Kipster, bekend van de eieren in blauwe doosjes, gaat de mest gebruiken om Nederlandse graanakkers te voeden. Op die manier wil het zijn eigen...
19 juli 2024, 14:34
Inkomen biologische boer ligt hoger dan van traditionele collega
Het inkomen van biologische landbouwbedrijven ligt bijna 10 procent hoger dan dat van gangbare, niet-biologische landbouwbedrijven. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek...
18 juli 2024, 12:48
Chocolade zonder cacaoboon: deze start-up heeft het recept
Cacao is een geliefd ingrediënt, maar door de oprukkende prijzen en de Europese ontbossingswet wordt er naarstig naar alternatieven gezocht. De start-up Circe Bioscience heeft zo’n alternatief in...
27 mei 2024, 12:41
Hoe je de natuur kunt redden door er een prijskaartje aan te hangen
Hang een prijskaartje aan biodiversiteit, aan schoon water, zuivere lucht, aan dieren en planten, en de natuur wordt vanzelf gered. Was het maar zo simpel. Toch probeert ASN Bank de kosten van...
22 april 2024, 09:00
5 keer hightech innovaties in de landbouw
Om de uitstoot van broeikasgassen in te dammen, moet ons landbouwsysteem drastisch veranderen. Enkel het gebruik van nieuwe technologieën gaat daar niet bij helpen. Toch kan technologische innovatie...
19 april 2024, 13:52
Opmerkelijk: Engelse boeren met overstroomde boerderijen zien compensatie in het water vallen
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...
12 april 2024, 11:23
Onkruid wiedende robots helpen boeren van de gifspuit af
Geen gifspuit, geen arbeidsmigranten die de hele dag op hun knieën moeten zitten, geen dode insecten en geen bespoten groente. Maar wel schonere akkers en meer biodiversiteit. Met zijn onkruid...
11 april 2024, 12:00
Steengruis dat CO2 afvangt en de bodem vruchtbaarder maakt
Het afvangen van CO2 en het bemesten van akkers kan hand in hand gaan. Door steengruis over velden uit te rijden, wordt CO2 uit de lucht gebonden en tegelijkertijd de grond vruchtbaarder...
02 april 2024, 16:19
Deze ondernemers maken keukens, kasten en hele gebouwen van landbouwafval
Plaatmateriaal zoals mdf en spaanplaat wordt veelal gemaakt van hout. EcoBoard uit Voorschoten doet het anders en gebruikt afvalstromen afkomstig uit de landbouw. Dat heeft meerdere voordelen.
14 maart 2024, 15:00
Coalitie van boeren, wetenschappers en bedrijven wil voedselketen verduurzamen: ‘Financiële prikkel is belangrijk’
Transitiecoalitie Voedsel wil het huidige voedselsysteem op de schop gooien. Zoals de naam al zegt, werkt het samen met diverse partners. De coalitie bestaat uit boeren, foodbedrijven, wetenschappers...
12 maart 2024, 11:00
CO2-certificaten kopen bij de boer om de hoek
Carbon Farmers helpt boeren gewassen te verbouwen die langdurig koolstof vastleggen in de bodem. Door die opslag met CO2-certificaten te gelde te maken, ontstaat een duurzaam verdienmodel voor boeren...
04 maart 2024, 12:52
