De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Nederlandse technologie houdt spuitmiddel uit water
De Wingssprayer zorgt ervoor dat minder gewasbeschermingsmiddelen in het oppervlaktewater terechtkomen. De technologie zou tot 99 procent minder verwaaiing van de middelen leiden.
11 november 2015, 15:07
LTO Nederland ziet kansen in integrale voedselaanpak
LTO Nederland deelt de ambities van het kabinet voor een veilige, gezonde en duurzame voedselproductie. De brancheorganisatie gaat samen met het bedrijfsleven en de overheid de voedselagenda vorm...
03 november 2015, 14:54
Hoe eiwitrijke kikkererwten-macaroni CO2-uitstoot vermindert
Banza, pasta gemaakt van kikkererwten, bevat meer voedingsstoffen dan gewone pasta. Met $ 1,3 mln aan investeringen gaat de maker het marktaandeel van de nieuwe pasta vergroten.
29 oktober 2015, 07:18
Mars verduurzaamt rijstproductie met nieuwe standaard
Mars Food en het Sustainable Rice Platform hebben gezamenlijk de eerste wereldwijde duurzaamheidsstandaard voor rijst ontwikkeld. Mars wil in 2020 alleen nog rijst inkopen die aan deze standaard...
27 oktober 2015, 12:28
Menu van Morgen: vleesconsumptie halveren en meer groente
Natuur & Milieu heeft een lijst opgesteld met wijzigingen in het dagelijks menu om rond 2030 een ‘reuzenslag’ te maken in het verduurzamen van de Nederlandse voedselvoorziening.
23 oktober 2015, 07:01
Florerende voedselproductie dankzij big data en databases
Een gratis toegankelijke database op basis van weerdata, satellietbeelden en klimaatmodellen: Global Vegetation Database 3.0 van de Waterwatch Foundation moet boeren in staat stellen hun...
16 oktober 2015, 09:08
Snel alternatief toont bacteriën in aarde, lucht en water
Amerikaanse en Israëlische wetenschappers hebben een systeem ontwikkeld dat ziekteverwekkers snel aantoont in aarde, lucht en water. Binnen 24 uur laat het systeem zien welke schadelijke bacteriën...
11 oktober 2015, 09:14
Bayer CropScience opent duurzaam kantoorgebouw in Nunhem
Bayer CropScience opent een duurzaam kantoorgebouw op zijn Nunhems Vegetable Campus in de Limburgse plaats Nunhem. Hiermee ondersteunt Bayer de groei van zijn groentezaadveredeling.
08 oktober 2015, 09:01
Dubbele kering duurzaam alternatief voor dijkversterking?
Een dubbele keringzone tussen Eemshaven en Delfzijl biedt kansen voor natuur, zilte landbouw en een slibmotor. Daarmee vormt de dijk een duurzaam alternatief voor traditionele dijkversterking.
21 september 2015, 12:09
Land Life Company pakt € 500.000 bij Green Challenge
De Cocoon van Land Life Company zorgt ervoor dat bomen kunnen groeien in hete en droge gebieden. Het leverde het bedrijf de eerste plaats in de Postcodeloterij Green Challenge op.
10 september 2015, 16:41
Noors oliefonds desinvesteert in Daewoo wegens kappen regenwoud
De Noorse centrale bank, verantwoordelijk voor de reusachtige oliefondsen, desinvesteert in de Zuid-Koreaanse bedrijven Daewoo International en staalconcern Posco.
19 augustus 2015, 13:46
Amerikaanse start-up teelt indigo als duurzame denimverf
Stony Creek Colors ontwikkelt natuurlijke indigo voor het verven van denim. Hiermee wil de Amerikaanse start-up een duurzaam alternatief bieden voor synthetische indigoverf.
13 augustus 2015, 15:21
Hoe een start-up van Nederlandse hennep thee maakt
Het Amsterdamse Dutch Harvest maakt thee van de bladeren van vezelhennep. Deze bladeren zijn afkomstig uit Oude Pekela, waar het bedrijf Dun Agro de hennep teelt.
31 juli 2015, 07:27
Gemodificeerde rijstsoort produceert minder methaan
Een nieuwe, genetisch gemodificeerde rijstsoort kan de methaanuitstoot aanzienlijk verlagen en meer mensen voeden. De GMO-rijst heeft het DNA gekregen van gerst.
24 juli 2015, 16:39
Onderwaterboerderij voor sla en basilicum
Innovaties in de landbouw leidden al tot stadslandbouw en verticale kassen. Twee Italianen experimenteren met duurzame gewassenteelt op de zeebodem.
05 juli 2015, 09:07
