De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Nestlé en Vreugdenhil gaan samen met veehouders broeikasgassen halveren
Voor 2030 de uitstoot van CO2 en methaan door melkveebedrijven in Nederland halveren door middel van regeneratieve landbouw; dat is wat ‘s werelds grootste voedingsmiddelenproducent Nestlé en...
02 januari 2023, 14:00
Hoe kunnen boeren helpen om de huidige problemen op te lossen?
Methaan, stikstof, uitkoopregelingen de torenhoge energiekosten: de Nederlandse boer krijgt het flink voor de kiezen. En dat terwijl de producten zo populair zijn, in dit geval melk en de kaas die...
21 december 2022, 16:00
BeeHero haalt 42 miljoen dollar op voor precisie bestuiving met bijen
De Israëlische startup BeeHero, het bedrijf achter precisie-bestuiving met behulp van bijen en kustmatige intelligentie, haalt 42 miljoen dollar op. Met de nieuwe extra financiering werkt BeeHero...
06 december 2022, 11:50
Insecten als veevoer? Zo zijn larven en wormen écht duurzaam
Insecten zijn prima verwerkers van biologisch afval. Zo kunnen ze een belangrijke bijdrage leveren aan het circulair maken het voedselsysteem. Wetenschappers doen zeven suggesties voor hoe dit zo...
16 november 2022, 17:00
Proef! Vegan oesterzwam-carpaccio
Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer op het bord van hoofdredacteur Debby Nobel: vegan oesterzwam-carpaccio van Fortuna en GRO.
21 september 2022, 12:00
“De duurzame doelen zijn eerder uitdagender dan makkelijker geworden, maar we blijven op koers”
Greenyard, een wereldwijde marktleider in verse, bevroren en bereide groente en fruit, wil in 2025 een CO2-reductie hebben van 50 procent. Hoe blijft het bedrijf op duurzame koers in tijden van...
19 september 2022, 11:33
Investeerdersfamilie gaat regeneratief boeren
VP Capital, de investeringsmaatschappij van de familie Van Puijenbroek, gaat samen met Soil Heroes 73 hectare landbouwgrond omzetten van conventionele naar regeneratieve landbouw. Op die manier wil...
13 september 2022, 16:08
Waarom is stikstof zo’n probleem?
De stikstofuitstoot moet omlaag van het kabinet. Maar 50 procent reductie in 2030 is niet meer “heilig” voor het CDA. Dat liet Wopke Hoekstra in een interview met het AD weten. Daarmee lijkt het...
19 augustus 2022, 16:50
‘Supergroente’ postelein kan toekomstige gewassen beschermen tegen droogte
Postelein (of in het Latijn: Portulaca oleracea) kan zomaar eens de sleutel bevatten tot gewassen die beter tegen droogte kunnen. De bladgroente beschikt over een unieke combinatie van eigenschappen,...
08 augustus 2022, 14:05
Waterstof oogsten met de mobiele zonnepanelen van H2arvester
Wat de uitkomst van de huidige problematiek tussen agrarisch Nederland en Den Haag ook moge zijn, dat de boer moet verduurzamen is een ding dat zeker is. Bieden mobiele zonnepanelen die waterstof...
04 augustus 2022, 16:10
Microbiomen maken een duurzame bio-economie mogelijk
Klimaatverandering, pandemieën en de oorlog tussen Rusland en Oekraïne. De huidige crises hebben duidelijk gemaakt dat ons mondiale voedselsysteem complex en kwetsbaar is. Een recent rapport over...
29 juli 2022, 11:39
Zijderups biedt alternatief voor microplastics
Microplastics kom je overal tegen. Zoals in kleding, cosmetica, verf en landbouwproducten. Ze zorgen ervoor dat de actieve stoffen langer goed blijven, maar ze zijn slecht voor het milieu en ons...
20 juli 2022, 11:23
FrieslandCampina start proef om stikstofuitstoot in melkveehouderijen te verlagen
FrieslandCampina start met Lely en Rabobank een proef om de stikstofuitstoot van melkveebedrijven te verlagen. Een installatie van Lely moet urine en mest van elkaar scheiden en zet stikstofemissies...
15 juli 2022, 12:09
Groene boeren roepen op: 'Kies nu voor echte omslag van ons voedselsysteem'
Een groep van 2.500 boeren die al duurzaam werken willen met een Groenboerenplan hun collega’s perspectief bieden. “Dit plan is bedoeld om uit de impasse van het stikstofdossier te komen.”
06 juli 2022, 09:53
Bliksem in je planten
Water dat door bliksem geraakt wordt heeft heel even een ontsmettende werking. Daarna zit het vol met voedingsstoffen waar planten gek op zijn. Voor het bedrijf VitalFluid en CEO Paul Leenders reden...
09 juni 2022, 15:57
