De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Een koeienboer of scheet? Een dollar! Nieuw-Zeeland wil methaan beprijzen
Als een schaap of koe een boer of scheet laat, is dat slecht nieuws voor de atmosfeer. De dieren stoten daarmee namelijk methaan uit, een broeikasgas dat fors bijdraagt aan klimaatverandering. Daarom...
09 juni 2022, 11:18
Nieuw WHO-rapport legt de verwoestende impact van de tabaksindustrie bloot
De tabaksindustrie is nóg vervuilender dan we dachten, blijkt uit onderzoek van de WHO. Zo is er voor één sigaret 3,7 liter water nodig en wordt er jaarlijks zo’n 200.000 hectare land gekapt...
03 juni 2022, 08:00
Ammoniakkerbouw: omgebouwde tractor rijdt op ammoniak in plaats van diesel
Een tractor van het Amerikaanse John Deere rijdt met een paar aanpassingen op ammoniak. Die stof, gemaakt met waterstof, kan voor zware vervoersmiddelen uitkomst bieden als diesel of benzine niet...
02 juni 2022, 11:40
Paul Mesters wil meer uit de suikerbiet halen
Paul Mesters is directeur van Cosun Beet Company, de voormalige Suiker Unie. Hij wil veel meer uit de suikerbiet halen dan alleen suiker: “Van bioplastics en verf tot textiel en cosmetica. Daar...
02 mei 2022, 14:55
Veertig miljoen euro voor klimaatbestendige gewassen
Het Franse familiebedrijf Florimond Desprez ontvangt een lening van de Europese Investeringsbank van 40 miljoen euro. Daarmee wil het bedrijf onderzoek doen naar klimaatbestendige gewassen.
02 mei 2022, 11:15
Koeien van FrieslandCampina als eerste van Europa aan methaanremmers
FrieslandCampina is het eerste bedrijf in Europa dat de methaanremmers van DSM toepast – het voedingssupplement Bovaer voor koeien dat zorgt voor minder methaanuitstoot. Door de toevoeging aan het...
24 maart 2022, 10:19
Tony’s Chocolonely wil met Albert Heijn traceerbare cacaoketen verder opschalen
Deze week kondigden Tony’s Chocolonely en Albert Heijn aan dat ze hun samenwerking verlengen. Dit betekent dat Tony’s hun manier van chocola produceren de komende vijf jaar blijft delen met de...
23 maart 2022, 15:51
'Onweersmachine' laat planten sneller groeien
Bliksem als alternatief voor het uitzonderlijk vervuilende kunstmest. Klinkt als Science Fiction? Op de High Tech Campus van Eindhoven zit een bedrijf dat dit doet. Het geeft elke boer een...
09 maart 2022, 10:17
Europees landbouwbeleid ter discussie door oorlog Oekraïne
Door de Russische inval in Oekraïne is de voedselzekerheid van Europa in gevaar. Daarom wil de voorzitter van de Landbouwraad dat ook de langetermijnstrategieën worden herzien. Of dat gaat...
04 maart 2022, 15:47
Waarom biologische aardappelteelt niet de oplossing is
De Europese Unie wil via de Farm to Fork-strategie de landbouw duurzaam maken. Dat betekent onder andere 50 procent minder gewasbeschermingsmiddelen in 2030. En dat heeft grote gevolgen voor...
02 maart 2022, 16:28
Podcast over circulaire voedselsystemen: "Ik zie een rol voor menselijke mest"
Ons voedselsysteem is lineair ingericht: zaaien, oogsten, eten, uitwerpen. Kan dat niet anders? Hoe kunnen we reststromen beter benutten? En kan ‘menselijke mest’ een rol spelen in onze landbouw...
04 februari 2022, 09:00
Walmart investeert 400 miljoen dollar in verticale landbouw
De Amerikaanse supermarktketen Walmart investeert 400 miljoen dollar in vertical farm Plenty. De investering van Walmart is onderdeel van een groter plan om de supermarkten van Walmart te voorzien...
31 januari 2022, 10:13
Hoe gaat het met de Nederlandse landbouw?
De Nederlandse landbouw haalt het meeste geld uit de export, maar door corona is ook binnenlandse verkoop meer gaan tellen. Ook de stikstofuitstoot daalde in 2020 ten opzichte van 2019. Het is de...
20 januari 2022, 16:34
Maaltijdboxenbedrijf Boerschappen zoekt duizenden nieuwe mede-eigenaren
Boerschappen, een bedrijf dat maaltijdboxen met ingrediënten van de boer thuisbezorgt, wordt een coöperatie. Dat betekent dat iedereen die dat wil mede-eigenaar kan worden van het bedrijf.
14 januari 2022, 06:00
Droog, heet en zout - en toch groeien er komkommers in Dubai
Dubai is een onherbergzaam land: het is er heet, droog en zout. Toch zijn er inmiddels een paar succesvolle kassen geopend, mede dankzij landbouwkennis uit eigen land. De Nederlandse afdeling van de...
13 januari 2022, 11:11
