De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Advies RLI: Boeren worden duurzaam met duidelijkheid en vrijheid
Om boeren duurzaam te maken moet de overheid duidelijk zijn over de eisen, inclusief de deadlines. Het huidige wispelturige beleid werkt averechts. Dat schrijft de Raad voor de leefomgeving en...
02 december 2021, 00:00
Minder bos in Nederland ondanks plannen
De afgelopen vier jaar nam de hoeveelheid bos in Nederland met 1925 hectare af, ofwel 2800 voetbalvelden. Hoe kan dat, terwijl er zoveel klimaatplannen zijn om bomen te planten?
01 december 2021, 11:27
Nederlandse banaan biedt uitkomst voor schimmels én lingerie
Een bananenkas in Ede biedt een uitkomst voor de hardnekkige schimmels die bananenplanten teisteren. Door ze te telen in een pot op kokosvezels blijven schimmels weg. De schillen, bladeren en stammen...
25 november 2021, 10:30
Een boer kent zijn land, dus vraagt de grootste landbezitter van Nederland de boer om hulp
Als boeren (een deel van) hun grond inruimen voor biodiversiteit en andere milieuvriendelijke activiteiten, krijgen ze korting op de landhuur. Dat is het plan van verzekeraar a.s.r., die de grootste...
23 november 2021, 09:00
Methaanremmers van DSM goedgekeurd door Europese autoriteit voor voedselveiligheid
Het voedingssupplement dat DSM heeft ontwikkeld – en waar al tijden veel om te doen is omdat het natuurlijke methaanvorming van dieren remt – is goedgekeurd door de Europese Autoriteit...
19 november 2021, 14:47
Nieuwe Europese regels moeten een einde maken aan ontbossing
De Europese Commissie presenteerde woensdag nieuwe regels voor het op de markt brengen van hout, rundvlees, palmolie, soja, cacao en koffie. Dat zijn producten waar het vaakst bomen voor worden...
18 november 2021, 10:09
Wat is methaan en hoe kunnen we de uitstoot ervan beperken?
Terwijl de strijd tegen CO2 op stoom begint te komen is er nog maar weinig aandacht voor een ander, minstens even schadelijk broeikasgas: methaan. Terwijl volgens het IPPC de klimaatdoelen onhaalbaar...
04 november 2021, 11:56
Knorr start komende jaren 50 projecten voor duurzame landbouw
Voedselbedrijf Knorr start de komende jaren 50 landbouwprojecten die ‘regeneratief’ zijn: bij het verbouwen van gewassen wordt er teruggegeven aan de aarde en de omgeving. Volgens Knorr is dit de...
29 oktober 2021, 10:30
Waterschaarste in de landbouw: hoe houden we de watervoorraad op peil?
Het huidige EU-beleid zorgt ervoor dat landbouwers gestimuleerd worden om onnodig veel water te gebruiken in plaats van er efficiënter en duurzamer mee om te gaan. Dat blijkt uit een verslag van de...
29 september 2021, 18:49
Hoe weet je zeker of de vis die je koopt echt duurzaam is?
Het is de Bewuste Visweek: een week die in het leven is geroepen door de organisatie achter de keurmerken MSC en ASC. Die keurmerken worden uitgegeven aan traceerbare en duurzame vis. En dat is...
28 september 2021, 14:12
Na kweekvlees is er nu ook koffie uit het lab met minder CO2
Finse wetenschappers maakten koffie in een laboratorium, door cellen te kweken in een bioreactor. Deze koffieproductie is beter voor het milieu en kan lokaal, zodat er geen bonen van ver weg meer...
20 september 2021, 13:23
Carbon banking: CO2-compenseren door boeren te betalen voor hun bomen. Werkt dat?
Rabobank doet sinds dit jaar aan ‘carbon banking’. De bank vormt daarbij de schakel tussen grote bedrijven die CO2 willen compenseren en kleine boeren in Afrika en Zuid-Amerika die CO2 opslaan...
27 augustus 2021, 11:58
Honger naar Nutella: hoe meer lokale productie zorgt voor monocultuur
Door onze honger naar Nutella neemt de vraag naar hazelnoten toe. In het Italiaanse Vignanello maken lokale boerderijen plaats voor een monocultuur aan hazelnootgewassen. Wat betekent dit voor het...
25 augustus 2021, 14:38
On the way to PlanetProof: wat betekent het keurmerk?
Wie door de supermarkt loopt, ziet steeds vaker het blauwe logo opduiken: ‘On the way to PlanetProof’. Het staat onder meer op fruit, rodekool, melk en op eieren. Maar waar staat het keurmerk...
12 augustus 2021, 14:34
Wat zet je op tafel als je zo duurzaam mogelijk wilt eten?
Wie het beste voor heeft met de planeet, doet er goed aan op te letten wat hij eet. Want ons dieet kan een grote impact hebben op het milieu. Maar dit voornemen in de praktijk brengen is minder...
11 augustus 2021, 14:00
