Opmerkelijk: Methaan van koeienpoep afvangen met ballonachtige zeilen
Koeienmest draagt bij aan de uitstoot van broeikasgas methaan. Bij tests in Californië wordt de mest afgedekt met speciale zeilen om vervolgens biogas af te vangen. Die aanpak werkt: een reductie...

Meer groen gas uit mest: pluimveehouders willen het over een paar jaar al doen in Moerdijk
Het vergisten van mest kan een kwart van de Nederlandse stikstofuitstoot verminderen en 400 miljoen kuub groen gas opleveren, blijkt uit onderzoek. Pluimveehouders zijn daar al mee bezig...

Opmerkelijk: rijst met 70 procent minder methaanuitstoot
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...

Dankzij zeewier stoten ook grazende vleeskoeien minder methaan uit
Een beetje zeewier in het dieet zorgt ervoor dat melkkoeien en vleeskoeien op stal minder methaan uitstoten. Deze truc werkt ook voor grazende vleeskoeien, wijst onderzoek van de Universiteit van...

Denemarken doet wat Nederland niet lukte en presenteert ambitieus landbouwakkoord
Waar het landbouwakkoord in Nederland klapte, zijn de Denen er wel in geslaagd om tot een deal te komen. Wat zijn de plannen?

Een digitale trip naar het duurzame Denemarken
Wie net terug is van vakantie of juist nog even moet wachten, is van harte uitgenodigd voor een uitstapje naar Denemarken. Het land staat bekend als klimaatkoploper. Waar heeft Denemarken zijn...

Albert Heijn plakt uitstootstempel op producten en recepten
Wat is de uitstoot van eieren, zalm of orzo met citroen en kip? Albert Heijn vermeldt het voortaan met een uitstootstempel. Het is de eerste Nederlandse supermarkt die dit doet.

Als een detective gaat Google methaanlekken opsporen
Techgigant Google gaat via satellietbeelden methaanlekken opsporen. Met locatiesoftware en AI-technologie kan vervolgens worden achterhaald uit welke installaties het krachtige broeikasgas ontsnapt.

Mozzarella, cocktails en ravioli gemaakt van… gras
Wordt gras dé powerfood van de toekomst? De groene plant is rijk aan eiwitten en is ruim voorhanden. En, zo blijkt, er zijn veel toepassingen mogelijk.

In Leiden wordt hard gewerkt aan kweekvlees
Vlees produceren zonder schade toe te brengen aan dieren en de planeet: Meatable doet het met kweekvlees. In het nieuwe hoofdkantoor in Leiden moet gecultiveerd vlees een vlucht gaan nemen.

Nieuwe satelliet kan CO2-uitstoot van individuele bedrijven meten
Sinds dit weekend vliegt er een nieuwe satelliet om de aarde. ‘Vanguard’, ontwikkeld door het Canadese bedrijf GHGSat, kan de uitstoot van CO2 op aarde meten. Dat kan de satelliet met zo’n hoge...

Voedselproductie van land naar lab scheelt twee derde van de CO2-uitstoot
De landbouw is verantwoordelijk voor ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Veel van die uitstoot vindt plaats op het land, maar bijvoorbeeld ook het transport zorgt voor...

Zo willen McDonald’s en FrieslandCampina hun zuivelproducten verduurzamen
Voor alle milkshakes en ijsjes die McDonald’s verkoopt, zijn jaarlijks honderden miljoenen liters melk nodig. Melkproducten hebben een flinke milieu-impact. Leverancier FrieslandCampina en afnemer...

Nederlandse vinding kan stikstof uit stallen en luchtvervuiling uit schoorstenen halen
Wereldwijd de luchtverontreiniging aanpakken: dat is de missie van de Nederlandse start-up InnoFlex. Met een luchtbehandelingssysteem in de vorm van een buis worden schadelijke gassen afgebroken tot...

Is vriendelijke zuivel zo vriendelijk als het lijkt?
Melk is goed voor elk, klinkt het oude gezegde. Helaas is dit niet de realiteit. De productie van melk is niet goed voor het klimaat en ook het dierenwelzijn is in het gedrang. Hierdoor staan melk en...
