’s Werelds grootste houten katorencomplex komt in Parijs
In een verlaten industrieterrein net buiten Parijs willen Franse architecten een duurzaam kantorencomplex realiseren, dat volledig wordt opgetrokken uit hout.

De Floating Farm als blauwdruk voor lokale voedselproductie
Als het aan de initiatiefnemers van Floating Farm ligt, lopen er binnenkort koeien op het water van de Rotterdamse Merwe4haven. De koeien worden tegen die tijd gehouden op de eerste drijvende...

Beluister deze 7 podcasts en ontdek de kansen van de stad van de toekomst
Slimme energiesystemen, logistiek en voedselproductie; stuk voor stuk voorzieningen die de stad van de toekomst leefbaar en duurzaam maken. 7 podcasts over de kansen voor duurzaamheid in de...

Themamaand Future Cities: 5 trends voor de stad van de toekomst
Om steden voor 9 miljard mensen in 2050 leefbaar en productief te houden, is het voor het bedrijfsleven essentieel om de koppen bij elkaar te steken en te werken aan duurzame oplossingen. Hoe kan het...

Shanghai werkt aan grootschalig urban farming-project
In Shanghai ontwikkelt het Amerikaanse landschapsarchitectenbureau Sasaki Associates een stadsboerderij van 100 hectare om een duurzaam voedselnetwerk in de Chinese stad te realiseren.

Duitse super verkoopt basilicum en baars uit eigen aquaponics-systeem
De Duitse supermarktketen Rewe neemt in Berlijn een aquaponics-systeem in gebruik voor het kweken van basilicum en baars. Dat moet transporten verminderen en de keten verkorten.

Restaurant Amsterdamse Bijenkorf kweekt lokale kruiden
Chefs van restaurant The Kitchen in De Bijenkorf in Amsterdam oogsten sinds kort verse kruiden, die in het restaurant van de winkelketen worden afgekweekt. Daarvoor werkt de Bijenkorf samen met...

Groente- en forelteelt op 5e etage van oud Philips-pand in Eindhoven
Stichting Duurzame Kost teelt in een voormalig Philips-gebouw in Eindhoven groente en vis. Een circulair aquaponics-systeem maakt het gebruik van bestrijdingsmiddelen en antibiotica overbodig.

Dronten krijgt verticale boerderij voor grootschalige slateelt
Groente- en fruitleverancier Staay Food Group bouwt in Dronten een verticale boerderij voor duurzame teelt van sla.

Start-up biedt Parijs lokale aardbeien uit zeecontainer
De Franse start-up Agricool wil € 4 mln ophalen voor de plaatsing van minimaal 75 ‘kweekcontainers’ in Parijs. Dat moet duurzame stadslandbouw mogelijk maken.

Eerste koeien staan komende zomer op drijvende boerderij
De Rotterdamse gemeenteraad heeft akkoord gegeven voor de komst van een drijvende boerderij in de Merwehaven.

Urban farming maakt gebouwen zelfvoorzienend in voedsel
Over duurzame gebouwen die zelfvoorzienend zijn in energie wordt veel gesproken. Autarkische constructies die gebruikers voorzien in voedsel is een ander verhaal. Dat verhaal vertelt architect Paul...

Duurzame sla uit zeecontainer gaat naar zorgcentrum
Een student van Saxion Facility Management kweekt voor bewoners van het Deventer zorgcentrum Humanitas sla in een zeecontainer. Die bevindt zich op het terrein van de zorginstelling.

Duurzame groenten oogsten in de leefbare stad
Met Rooffood, een innovatie van het Amsterdamse bedrijf GrownDownTown, kunnen op stedelijke daken groenten worden verbouwd. Ook ontlast het systeem bij hevige regenval het riool.

5 keer sociaal innoveren in de voedselketen
Geen ander thema heeft zo veel sociale impact als onze voeding. Wat is er nodig om een groeiende wereldbevolking op een duurzame en gezonde manier te voeden?
