Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Aldi dringt samen met telers milieu-impact van AGF terug
Supermarktketen Aldi werkt samen met zijn AGF-telers om de milieu-impact van de teelt terug te dringen. Uiterlijk eind 2019 moeten de aardappelen, groenten en fruit van Nederlandse bodem voorzien...
06 november 2017, 15:50
‘Consument wil meer betalen voor duurzame melk in supermarkt’
Als supermarkten alleen nog duurzame melk verkopen, is 86 procent van de consumenten bereid om € 0,06 meer te betalen voor een liter melk.
04 november 2017, 10:02
Lidl Zweden test elektrische, zelfrijdende truck
Supermarktketen Lidl start in Zweden een proef met een elektrische en autonome truck. De zogeheten T-pod moet de CO2-uitstoot van wegtransport terugdringen.
03 november 2017, 12:15
Jumbo claimt primeur met Beter Leven-kalkoen
Jumbo verkoopt als eerste Nederlandse supermarktketen kalkoenvlees met één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming in zijn winkels en webwinkel. Met kerst is er bovendien een...
25 oktober 2017, 12:27
Discounter Aldi toont herkomst van vers vlees
Discounter Aldi heeft een groot deel van zijn vers-vleesproducten voorzien van de zogeheten Aldi Transparantie Code (ATC). Daarmee kunnen consumenten zien waar het vlees vandaan komt.
25 oktober 2017, 10:21
Aldi sluit zich aan bij World Banana Forum voor duurzamere productie
Aldi Nord, waar Nederland onder valt, en Aldi Süd hebben zich aangesloten bij het World Banana Forum (WBF). Het WBF zet zich in om duurzaamheid en eerlijke omstandigheden in de bananenindustrie te...
23 oktober 2017, 07:42
Delhaize opent duurzame daktuin op Brusselse supermarkt
Delhaize heeft op een van zijn Belgische winkels een daktuin officieel in gebruik genomen. In de daktuin, bestaande uit een tuin en kas, teelt Delhaize groenten die direct na oogsten in de...
21 oktober 2017, 09:50
Waarom Tesco groene mandarijnen verkoopt
De Britse supermarktketen Tesco verkoopt perfect rijpe, maar groene mandarijnen, zoals satsumas en clementines. Daarmee wil de supermarktketen voedselverspilling tegengaan.
20 oktober 2017, 10:27
'Omzet biologische voeding is 3 keer hoger dan 10 jaar geleden'
De bestedingen door consumenten aan biologische voeding zijn in 2016 met 10 procent gestegen naar € 1,4 mrd. Dat betekent een verdrievoudiging van de omzet van biologische voeding ten opzichte van...
20 oktober 2017, 07:01
Albert Heijn, Plus en Sligro vervoeren Spaanse citrusvruchten straks per trein
Retailers als Albert Heijn, Plus Retail, Sligro en Colruyt maken vanaf volgend jaar gebruik van de vers-trein tussen Valencia en de Benelux voor het transport van Spaanse citrusvruchten. De...
17 oktober 2017, 12:24
5 Plus-supermarkten testen nieuwe duurzame bezorgmethoden
Supermarktketen Plus voert een pilot uit met nieuwe manieren om op duurzame wijze boodschappen te bezorgen. Het gaat om een test met een bakfiets en een Stint Cargo.
16 oktober 2017, 11:36
Jumbo legt 40 plantaardige huismerkproducten in de schappen
Supermarktketen Jumbo lanceert een huismerkassortiment van vegetarische en veganistische producten. Het assortiment telt veertig verschillende producten.
14 oktober 2017, 10:05
Consument besteedt kwart meer aan duurzame voeding
Nederlandse consumenten besteedden in 2016 26 procent meer aan duurzaam voedsel ten opzichte van een jaar eerder: in totaal € 3,8 mrd. Daarmee steeg het aandeel duurzame voeding binnen de totale...
04 oktober 2017, 10:11
Aldi steekt meeropbrengst plastic tassen in lesprogramma over ‘plastic soup’
Discounter Aldi heeft de prijs van plastic tassen per 1 oktober met € 0,10 verhoogd naar € 0,25. Het grootste deel van de meeropbrengst gaat naar Plastic Soup Foundation. Met deze organisatie...
01 oktober 2017, 20:30
Coop introduceert afbreekbare verpakking voor biologisch vlees
Supermarktketen Coop vervangt halverwege oktober alle verpakkingen van biologisch vlees door een biologisch afbreekbaar alternatief. Dat moet de hoeveelheid plastic afval terugdringen.
26 september 2017, 14:15
