Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Jumbo maakt voedseldonaties mogelijk voor al zijn winkels
Supermarktketen Jumbo gaat de samenwerking met Voedselbanken Nederland intensiveren. Dat moet voedselverspilling verder terugdringen.
12 april 2017, 09:52
Plus en Milieu Centraal in actie tegen voedselverspilling
Supermarktketen Plus werkt samen met Milieu Centraal om voedselverspilling door zijn consumenten te verminderen.
05 april 2017, 09:09
Duurzame websuper Picnic breidt uit naar Den Haag
Online supermarkt Picnic breidt zijn duurzame boodschappendienst uit naar Den Haag. De uitbreiding is onderdeel van de landelijke uitrol, waarvoor Picnic onlangs € 100 mln aan groeigeld ontving.
30 maart 2017, 13:57
Albert Heijn test met duurzame gewasbescherming
Albert Heijn gaat samen met Stichting Natuur & Milieu een verduurzamingsproef met de teelt van aardappelen, groente en fruit (AGF) opzetten. Doel is te onderzoeken of het gebruik van...
30 maart 2017, 12:17
Websupermarkt Picnic krijgt € 100 mln aan groeigeld
Online supermarkt Picnic krijgt € 100 mln aan groeigeld van een aantal Nederlandse familiefondsen.
28 maart 2017, 12:03
INFOGRAPHIC: Dit is de supermarkt van de toekomst
In de supermarkt van de toekomst ligt de nadruk niet op nieuwe voedingsmiddelen, maar vooral op technologische snufjes. Die moeten de consument inzicht geven in de productie van zijn voedsel.
25 maart 2017, 11:03
Coop verkoopt straks uitsluitend Beter Leven-eieren
Supermarktketen Coop verkoopt vanaf medio juli 2017 alleen nog eieren met het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.
17 maart 2017, 07:58
Duitse super verkoopt basilicum en baars uit eigen aquaponics-systeem
De Duitse supermarktketen Rewe neemt in Berlijn een aquaponics-systeem in gebruik voor het kweken van basilicum en baars. Dat moet transporten verminderen en de keten verkorten.
17 maart 2017, 07:14
Engie promoot zonnepanelen op Belgische winkeldaken
Comeos, de Belgische federatie van de handel en diensten, werkt samen met Engie en het Brussels Hoofdstedelijk Gewest om de CO2-uitstoot van de retailsector te verlagen. Doel is een reductie van 120...
15 maart 2017, 12:04
'Supermarktomzet Beter Leven-kip met een vijfde gestegen'
In 2016 steeg het aandeel van de supermarktomzet van kip met een dierenwelzijnskeurmerk met 20 procent ten opzichte van 2015.
15 maart 2017, 09:11
Nieuwe kas laat Waitrose jaarrond duurzame, Britse sla inkopen
De Britse supermarktketen Waitrose gaat naar eigen zeggen als eerste supermarkt in het land het hele jaar door sla uit het Verenigd Koninkrijk inkopen.
13 maart 2017, 14:15
Nieuwe tools moeten welzijn van consumptiedieren verbeteren
The Sustainability Consortium (TSC), een organisatie die de duurzaamheid van consumentproducten wereldwijd wil verduurzamen, heeft zes wetenschappelijke wereldwijd geharmoniseerde tools ontwikkeld om...
10 maart 2017, 09:41
Hoogvliet ‘verpakt’ avocado en gember zonder verpakking
Supermarktketen Hoogvliet gaat als eerste in Nederland gember en avocado’s merken met laserlicht, wat verpakkingen voor deze producten overbodig maakt.
06 maart 2017, 13:59
Belgische Colruyt-supermarkten krijgen duurzamere koeling
De supermarkten van de Belgische Colruyt Group schakelen binnenkort over op koeling met natuurlijke koudemiddelen.
03 maart 2017, 12:04
Albert Heijn: ‘CO2-reductie door slimme innovaties’
Albert Heijn heeft zijn CO2-uitstoot in 2016 per vierkante meter met 41,6 procent per vierkante meter teruggedrongen.
03 maart 2017, 09:38
