Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Ekoplaza rolt bezorging van bio-boodschappen uit in heel Nederland
De biologische supermarktketen Ekoplaza bezorgt zijn boodschappen voortaan landelijk. Dat doet de retailer in samenwerking met PostNL.
22 november 2016, 09:03
Colruyt komt met vleesschaal van 90 procent recyclebaar papier
De Belgische supermarktketen Colruyt komt in 2017 met duurzame verpakkingen voor vleeswaren. De schaaltjes bestaan voor 90 procent uit recyclebaar papier.
18 november 2016, 07:09
7 kansen voor minder voedselverspilling in de supermarkt
Wat doen supermarkten om voedselverspilling binnen de eigen operaties terug te dringen? DuurzaamBedrijfsleven zet de veelbelovende inspanningen van zeven koplopers op een rij.
15 november 2016, 14:50
Consument kocht € 3 mrd aan duurzame voeding in 2015
Consumenten kochten in 2015 12 procent meer dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel. Het marktaandeel steeg verder van 7 naar 8 procent, met een besteding van in totaal € 3 mrd.
15 november 2016, 12:18
Retailexpert: ‘Bio-winkels hebben voldoende kansen’
Biologische winkels hebben veel kansen. Om deze kansen te benutten, is samenwerking nodig.
14 november 2016, 09:41
Sainsbury’s test slimme koelkast tegen voedselverspilling
De Britse supermarktketen Sainsbury’s steekt £ 1 mln (€ 1,3 mln) in de vorm van een fonds in het terugdringen van voedselverspilling. Het fonds is beschikbaar voor dorpen en steden in het...
09 november 2016, 07:37
Aldi doneert voedseloverschotten aan Voedselbank
De Nederlandse winkels van discounter Aldi gaan in de toekomst wekelijks doneren aan lokale voedselbanken. Dat moet voedselverspilling in de filialen tegengaan.
07 november 2016, 12:05
Verbouwde AH-winkel is ‘duurzaamste super van Europa’
De verbouwde Albert Heijn XL in Purmerend is volgens Albert Heijn de duurzaamste supermarkt van Europa. Dat is te danken aan verschillende energiebesparende maatregelen.
02 november 2016, 14:30
Deze bio-ananas levert € 2.000 klimaatvoordeel op
Nature & More, dochterbedrijf van distributeur Eosta, toont voortaan de verborgen kosten van ananasteelt. Daaruit blijkt volgens het bedrijf dat biologisch niet te duur is, maar gangbaar juist te...
01 november 2016, 14:14
Video: Lidl opent duurzaamste dc van Nederland
Supermarktketen Lidl heeft maandag zijn nieuwe distributiecentrum (dc) in Waddinxveen geopend. Het dc is volgens de Dutch Green Building Council (DGBC) het duurzaamste logistieke gebouw van Nederland...
31 oktober 2016, 15:53
Tesco zet Halloween-pompoenen om in duurzame energie
De Britse supermarktketen Tesco zamelt dit jaar voor Halloween gebruikte pompoenen in om ze te vergisten tot duurzame energie. Zo wil de retailer verspilling van de reststroom tegengaan.
31 oktober 2016, 12:03
‘27 procent meer Beter Leven-dieren in 2016’
Het aantal varkens, runderen en kippen dat diervriendelijker wordt gehouden onder het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming, stijgt in 2016 met 27 procent.
24 oktober 2016, 07:34
Friese boeren in actie tegen vernietiging 60.000 gele bloemkolen
Friese boeren komen aankomend weekend in actie tegen de mogelijke vernietiging van 60.000 bloemkolen in Noordwest-Friesland. De bloemkolen, die geel zijn geworden door de zon, kunnen niet worden...
21 oktober 2016, 16:51
Duurzame Picnic-wagens bezorgen 6 dagen per week in Utrecht
18 oktober 2016, 15:22
Dit zijn de 13 'topkeurmerken' voor duurzame voeding
Voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal heeft uit de negentig bestaande duurzaamheidskeurmerken voor voedingsmiddelen dertien ‘topkeurmerken’ geselecteerd. Dat moet het voor de consument...
17 oktober 2016, 12:02
