Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Albert Heijn verduurzaamt groente- en fruitaanbod
Albert Heijn verduurzaamt samen met Natuur & Milieu zijn groente- en fruitassortiment. De supermarktketen pakt onder meer het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de Nederlandse aardappelen-,...
28 juli 2016, 09:36
Duurzame vismarkt opent in Amsterdamse Albert Heijn
Het duurzame merk Fish Tales heeft naar eigen zeggen de eerste shop-in-shop voor verse, duurzaam gecertificeerde vis in een Albert Heijn-winkel geopend.
27 juli 2016, 12:29
Waarom Walmart misvormde appels verkoopt
Zo’n driehonderd vestigingen van Walmart in Florida verkopen voortaan esthetisch imperfecte appels. Zo wil de retailer voedselverspilling tegengaan.
26 juli 2016, 15:01
Is VDL Groep Elon Musk voor met elektrische truck?
VDL Groep in Eindhoven werkt aan de ontwikkeling van elektrische vrachtwagens. De trucks zijn vooral bedoeld voor gebruik in de stad.
26 juli 2016, 09:31
Ekoplaza bezorgt bio-boodschappen in Zwolle per fiets
De biologische supermarktketen Ekoplaza start in Zwolle met de bezorging van boodschappen per fiets. Consumenten kunnen hun bestelde producten binnen 2 uur in huis hebben.
19 juli 2016, 09:12
Aldi publiceert eerste duurzaamheidsverslag
Discount-supermarktketen Aldi Nord, dat in Nederland en België actief is, publiceert zijn eerste duurzaamheidsverslag. Het verslag bevat ambities op het gebied van voedselverspilling,...
15 juli 2016, 07:54
Picnic verbindt zich aan Green Deal voor duurzame logistiek
Online supermarkt Picnic sluit zich aan bij Green Deal Zero Emission Stadslogistiek (Zes). Zo wil het bedrijf een bijdrage leveren aan de duurzame bevoorrading van steden.
14 juli 2016, 15:06
Helft consumenten wil meer betalen voor duurzame vis
Bij de aankoop van vis-, schaal- en schelpdierproducten is duurzaamheid een belangrijkere drijfveer dan prijs en merk.
14 juli 2016, 14:01
Michiel Muller, Picnic: ‘Durf te blijven ondernemen’
Voor de een was het een ontsnapping uit het stroperige bedrijfsleven, voor de ander een toevallige samenloop van omstandigheden. Maar het ondernemerschap bracht hen stuk voor stuk succes...
14 juli 2016, 07:31
Emté verkoopt duurzame soep uit Verspillingsfabriek
Supermarktketen Emté heeft Barstensvol-soep uit De Verspillingsfabriek in Veghel toegevoegd aan zijn assortiment. De soepen zijn gemaakt van reststromen groenten.
13 juli 2016, 12:01
100 supermarkten gebruiken app tegen voedselverspilling
De Afgeprijsd-app van NoFoodWasted, die voedselverspilling in supermarkten moet tegengaan, wordt in juli door de honderdste supermarkt in gebruik genomen.
12 juli 2016, 14:12
Rabo-leasedochter zet in op elektrische wagentjes van Picnic
Online supermarkt Picnic nam maandag zijn vijftigste elektrische bezorgwagen in gebruik. Voor de financiering van zijn snel groeiende wagenpark tekende het bedrijf een overeenkomst met...
11 juli 2016, 18:01
Dirk en Deka leggen duurzame bananen in de schappen
In de winkels van Dirk en DekaMarkt liggen sinds deze week duurzame bananen met het Rainforest Alliance-keurmerk.
08 juli 2016, 13:32
ABN: ‘Foodretail kan voedselketen verduurzamen’
Foodretailers kunnen consumenten helpen minder voedsel te verspillen. Dat zou er onder meer toe leiden dat de consument in 2022 bij hen blijft winkelen.
07 juli 2016, 06:00
‘Biologische producten goedkoper in reguliere supermarkt’
Biologische producten zijn in een reguliere supermarkt voordeliger dan in een natuurvoedingswinkel. Het prijsverschil kan oplopen tot 36 procent.
05 juli 2016, 18:22
