Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Ook Walmart stopt met gebruik van kooi-eieren
De Amerikaanse retailer Walmart belooft in 2025 in zijn productieketen alleen nog kooivrije eieren te gebruiken.
07 april 2016, 10:14
NewFoss opent eerste verwerkingsfabriek voor biomassa
NewFoss heeft in Uden de deuren van zijn eerste verwerkingsfabriek voor biomassa geopend. Hiermee richt het bedrijf zich op de markt van biomassaverwerking.
05 april 2016, 15:21
Plus breidt uit met klimaatneutrale koffiebonen en -cups
Supermarktketen Plus voegt klimaatneutrale Fairtrade-huismerkkoffie toe aan zijn assortiment. Hiermee wil de keten de productie van koffie blijvend garanderen.
31 maart 2016, 18:07
Aldi en Limburgse gemeenten gaan winkelleegstand tegen
Supermarktketen Aldi investeert de komende jaren miljoenen om leegstand in de regio Parkstad Limburg tegen te gaan.
27 maart 2016, 10:03
Retourbrood als ingrediënt voor koekjes en ontbijtkoek
Retourbrood is geschikt als ingrediënt voor de productie van ontbijtkoek en koekjes. Dat blijkt uit een innovatieproject van het European Bakery Innovation Centre.
24 maart 2016, 09:04
Walmart vervangt spaarlampen in assortiment door LED’s
De Amerikaanse supermarktketen Walmart stapt dit jaar over op de verkoop van uitsluitend LED-lampen. Hiermee wil de retailer LED-verlichting toegankelijker maken.
21 maart 2016, 07:03
Amerikaans algen-chemiebedrijf verlegt focus naar voeding en verzorging
Het Amerikaanse Solazyme richt zich voortaan alleen nog op de productie van voedingsmiddelen en ingrediënten voor persoonlijke verzorgingsproducten op basis van algen. Het bedrijf gaat verder onder...
15 maart 2016, 09:01
Vleeswaren en maaltijden Albert Heijn en Jumbo plofkipvrij
Albert Heijn en Jumbo produceren voor het einde van het jaar alle huismerk kipvleeswaren en verse kipmaaltijden plofkipvrij. Stichting Wakker Dier spreekt over een doorbraak in de plofkipcampagne.
10 maart 2016, 12:01
Lidl focust met hoogste energielabel op duurzaam bouwen
Lidl Nederland heeft inmiddels meer dan tien filialen gebouwd die voldoen aan het Energielabel A++++. Dit onderstreept volgens de supermarktketen zijn ambitie op het gebied van duurzaam bouwen.
10 maart 2016, 09:18
Voortaan katoenen Fairtrade-shirts in Britse Aldi's
Aldi start in het Verenigd Koninkrijk met de verkoop van Fairtrade-gecertificeerde katoenen T-shirts. Deze stap is onderdeel van Aldi’s bredere duurzaamheidsbeleid.
04 maart 2016, 12:19
Zonnepanelen dragen bij aan energieverbetering Lidl
03 maart 2016, 12:28
Deense supermarkt verkoopt voedseloverschotten van collega’s
Kopenhagen heeft de Deense primeur met een supermarkt die uitsluitend voedseloverschotten verkoopt. De producten zijn afkomstig van andere supermarkten, restaurants en producenten.
25 februari 2016, 19:27
Jumbo opent zijn duurzaamste en zuinigste winkel
Jumbo heeft in Dedemsvaart zijn duurzaamste en energiezuinigste winkel geopend. De winkel wordt energieneutraal verwarmd en wekt zelf zonne-energie op.
25 februari 2016, 09:53
'Eigen merk-eieren van Ahold USA zijn in 2022 kooivrij'
In 2022 zijn alle private label-eieren van de retaildivisies van Ahold USA kooivrij. Het concern hoopt dat ook andere retailers de overstap naar kooivrij maken.
24 februari 2016, 14:54
Plus-supermarkt gaat met meeneemmaaltijd verspilling tegen
Een Plus-supermarkt in Winterswijk maakt dagelijks honderd meeneemmaaltijden van producten waarvan de houdbaarheidsdatum bijna verstrijkt. Voorheen belandden deze producten bij het afval.
24 februari 2016, 12:12
