Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
Binnenkort ligt er zeewater als drinkwater in het supermarkt-schap
Nederlandse broers Tammo en Jort Wildschut gaan lokaal zeewater omzetten naar drinkwater en verkopen aan consumenten. Voor het ontziltingsproces gebruiken ze zonne-energie. Op die manier willen ze...
29 juli 2022, 12:06
Changemakers: Keurmerken
De Changemakers van deze week zetten zich in voor keurmerken. Door erop toe te zien dat de eisen worden nageleefd, of door zelf onderzoek te doen naar hoe betrouwbaar een keurmerk is. Zo kunnen...
01 juli 2022, 13:59
Albert Heijn gaat vier binnensteden elektrisch bevoorraden (en die van Den Haag dit jaar al)
Albert Heijn bevoorraadt de binnenstad van Den Haag eind dit jaar al helemaal elektrisch. Zowel de bevoorrading van winkels als de bezorging bij mensen thuis gebeurt vanaf dat moment uitsluitend met...
02 juni 2022, 11:05
Koplopers: Verpakkingsvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker
Albert Heijn maakt het voor klanten mogelijk om een deel van hun dagelijkse boodschappen verpakkingsvrij te doen. “We voelen dat de klant er nu meer voor open staat dan ooit”, zegt Laura Jungmann...
11 april 2022, 15:45
Maandag in Koplopers: verpakkingsvrij boodschappen doen
Muesli, pasta of thee: bij verschillende Albert Heijn-filialen kun je dit soort producten voortaan zelf in een pot stoppen. Hoe helpt dit bij het verpakkingsvrij boodschappen doen en welke...
08 april 2022, 16:55
Bij Albert Heijn kun je nu verpakkingsvrij boodschappen doen
Bij een aantal Albert Heijn-filialen kun je voortaan verpakkingsvrij boodschappen doen. Neem een eigen glazen pot mee en vul hem met parelcouscous, pasta of pindakaas. En als je je pot bent vergeten,...
05 april 2022, 14:58
Aldi en Lidl hebben meeste oog voor mensenrechten
Uit een jaarlijks onderzoek van Oxfam Novib blijkt dat de supermarkten Lidl en Aldi veel vooruitgang hebben geboekt op het gebied van mensenrechten. “Daar kunnen Jumbo, Albert Heijn en PLUS, die...
05 april 2022, 10:58
Noorse supermarkt ziet verkoop vlees dalen na CO2-uitstootstempel
De online supermarkt Oda uit Noorwegen zag de verkoop van vlees dalen nadat klanten werden geconfronteerd met de CO2-voetafdruk van hun aankopen op de kassabon. Andere Noorse supermarkten overwegen...
26 januari 2022, 10:39
Jouri Schoemaker van Pieter Pot krijgt Changemaker Impact Award 2021
Jouri Schoemaker, de oprichter van verpakkingsvrije online supermarkt Pieter Pot, heeft de Changemaker Impact Award 2021 ontvangen. Na een jaar vol inspirerende Changemakers kreeg Schoemaker van...
14 januari 2022, 16:30
Supermarkten stoppen met verkoop Braziliaans vlees vanwege ontbossing
Na nieuw onderzoek stoppen Albert Heijn en Lidl met de verkoop van Braziliaans vlees. De reden? Het vlees is gelinkt aan illegale ontbossing in het Amazonegebied. Het gaat om een gering aantal...
16 december 2021, 10:34
Een energielabel, maar dan voor boodschappen: bij Lidl laat een letter zien hoe milieuvriendelijk koffie en thee zijn
Vanaf vandaag is in zeven Nederlandse Lidl-filialen te zien hoe milieuvriendelijk je favoriete koffiebonen of theezakjes zijn. Met een groene A, een gele C of een rode E – en alles daar tussenin...
02 augustus 2021, 14:44
In aanloop naar de EU-doelen verkoopt supermarkt Plus alleen nog maar biologische melk
Sinds juni is alle melk en karnemelk van het Plus huismerk standaard biologisch. De supermarkt zet deze stap omdat ze denken dat de consument eraan toe is. “Voedsel heeft impact op het klimaat en...
18 juli 2021, 06:43
Lokaal voedselbedrijf Rechtstreex haalt in recordtijd een ton op
Rechtstreex haalde binnen twaalf uur een ton op het crowdfundingplatform CrowdAboutNow. Nooit eerder was een campagne op dat crowdfundingplatform zo snel rond. Met het geld wil het Rotterdamse...
28 april 2021, 10:16
Meer dan de helft van alle Unox-soepen is straks vegetarisch
Levensmiddelenbedrijf Unox geeft aan dat het meer plantaardige producten gaat aanbieden. Over vier jaar moet 60 procent van de soepen helemaal vegetarisch zijn. Ook komt het bedrijf met meer...
08 maart 2021, 12:07
Online supermarkt Crisp haalt 30 miljoen op bij investeringsronde
Crisp, de online supermarkt die inzet op vers, duurzaam en lokaal voedsel, groeit hard. Door de coronapandemie bestellen we meer, waar de online super van profiteert. En vandaag maakte Crisp bekend...
02 maart 2021, 12:57
