Van een supermarktenoorlog naar antiverspillingsmaatregelen, vleesvervangers en vegan-uithangborden - de supermarkten merken de veranderende wensen van de consument. Zij spelen daar slim op in, samen met de voedselproducten. Maar ondertussen liggen er ook nog kiloknallers in de schappen en worden er dagelijks tonnen goed voedsel weggegooid. Kan de supermarkt ooit echt duurzaam worden? Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, trends en achtergronden over supermarkten.
CBL komt met plan voor minder en duurzamere verpakkingen in supermarkt
Het CBL, de brancheorganisatie voor supermarkten en foodservicebedrijven, presenteert eind dit jaar een klimaatplan. Het toewerken naar minder en duurzamere (gerecyclede) verpakkingen vormt daarin...
22 juni 2018, 14:00
Verkoop supermarktproducten met duurzaamheidskeurmerk stijgt met 30 procent
De verkoop van voeding in supermarkten met een onafhankelijk gecontroleerd duurzaamheidskeurmerk is in 2017 met 30 procent gestegen. De keurmerken zijn samen goed voor een omzet van € 3,6 mrd in...
13 juni 2018, 12:15
Lidl introduceert alternatief voor plastic groente- en fruittasje
Lidl introduceert vandaag de ‘Green Bag’: een duurzamer alternatief voor het veelgebruikte plastic groente- en fruittasje. Hiermee wil de supermarktketen steeds meer af van de eenmalige plastics.
11 juni 2018, 15:30
Britse supermarkt Waitrose maakt verpakkingen van tomatenplanten
Britse supermark Waitrose zal de plastic verpakkingen van haar eigen tomaten vervangen door eco-verpakkingen. De nieuwe verpakkingen zijn gemaakt van tomatenbladeren en -stelen in combinatie met...
07 juni 2018, 07:45
Colruyt focust op lokale biologische producten
31 mei 2018, 13:15
Aldi samen met kinderen aan de slag met duurzame energie
Met een inspirerend en levendig klasgesprek met de kinderen van groep zes van de basisschool Houtrust in Den Haag, is vrijdag 18 mei j.l. de aftrap gegeven voor de samenwerking tussen Aldi en Missing...
21 mei 2018, 17:00
Albert Heijn wil af van plastic tasjes voor groente en fruit
Albert Heijn wil af van de plastic tasjes die bij de groente- en fruitafdelingen liggen. Deze zomer begint de supermarktketen met een pilot in tien winkels waarbij verschillende alternatieven worden...
11 mei 2018, 09:15
Nederland koopt steeds meer duurzame cacao in
Het aandeel erkend duurzaam gecertificeerde cacao dat is ingekocht door Nederlandse cacaoverwerkende bedrijven, is gestegen naar 30 procent in 2016. In 2014 stond het percentage nog op 21 procent.
03 mei 2018, 10:58
Lidl Nederland maakt duurzaamheidsslag voor verpakkingen
Lidl Nederland wil een grote duurzaamheidsslag maken in zijn verpakkingsbeleid. In 2025 moet het plasticverbruik bij de supermarktketen met minimaal 20 procent zijn verlaagd. In datzelfde jaartal...
23 maart 2018, 10:31
Websupermakt Picnic breidt uit naar Duitsland
Online supermarkt Picnic gaat boodschappen bezorgen in Duitsland. Na een succesvolle proef in de regio Düsseldorf, heeft de supermarkt besloten om de bezorgingsdienst uit te breiden naar het...
19 maart 2018, 17:30
Platform gaat strijd aan tegen voedselverspilling
Een supermarktschap met producten die anders naar diervoederproducenten of de vergister zouden gaan. Het is een van de initiatieven van het platform Verspilling is Verrukkelijk dat vandaag is...
13 maart 2018, 12:55
Dit favoriete drankje van de Britten krijgt duurzamere verpakking
De Britse retailcoöperatie The Co-op ontwikkelt volledig biologisch afbreekbare theezakjes zonder synthetische materialen. De nieuwe zakjes moeten een oplossing vormen voor de plasticvervuiling die...
30 januari 2018, 09:00
Oud brood uit Winterswijk wordt duurzaam biertje
Stichting Super Supermarkt (SSK) en Wageningen University & Research (WUR) werken in een pilot aan de productie van bier gemaakt van oud brood. Dat moet voedselverspilling tegengaan.
25 januari 2018, 07:55
Duurzame 'supermarkt' Picnic nu ook actief in Rotterdam
Online boodschappendienst Picnic bezorgt voortaan ook boodschappen in Rotterdam. De duurzame supermarkt heeft ook een aantal Rotterdamse producten aan zijn assortiment toegevoegd.
18 januari 2018, 12:09
Ekoplaza en Eosta voorkomen verspilling groente- en fruitoverschot
Een samenwerking tussen winkelketen Ekoplaza, groothandel Eosta en telers moet voorkomen dat groenten en fruit als afval worden weggegooid. Overschotten uit de keten worden in de schappen van...
15 januari 2018, 14:29
