De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.
80 procent minder methaanvorming op circulaire boerderij
Vleesveebedrijf Kroes in het Gelderse Uddel teelt op zijn kalverstal eendenkroos met mineralen uit kalvermest, CO2 en warmte van de kalveren. Het kroos dient als voedsel voor de kalveren.
05 april 2016, 18:58
Gelderse kaasmakers innoveren met ‘natuurlijke duurzaamheid’
Melkveebedrijf De Groote Voort in Lunteren blijft innoveren om de productie van zijn biologische kaas te verbeteren en te verduurzamen. De ondernemers achter het familiebedrijf zijn benoemd tot...
01 april 2016, 12:14
‘Nederlander heeft geld over voor diervriendelijk product’
85 procent van de Nederlandse consumenten is bereid meer te betalen voor diervriendelijk geproduceerde producten. Daarmee behoort ons land tot de koplopers.
30 maart 2016, 12:01
Nieuwe vijzel laat boeren proceswater Bavaria hergebruiken
Bavaria heeft een nieuwe vijzel in gebruik genomen, waarmee de brouwer gezuiverd proceswater van de brouwerij terugbrengt naar de directe omgeving. Boeren in de omgeving kunnen zo gebruik maken van...
24 maart 2016, 12:01
Internet of Things-sensor moet koeienwelzijn bevorderen
De faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Utrecht (UU) ontwikkelt een sensor voor koeien. Die moet de gezondheid en het welzijn van koeien bevorderen.
23 maart 2016, 10:14
‘Vegetarisch dieet kan ruim 7 miljoen levens redden’
Een meer vegetarisch of veganistisch dieet kan volgens onderzoekers van de University of Oxford de opwarming van de aarde afzwakken. Met een dergelijk dieet kunnen bovendien ‘miljarden worden...
22 maart 2016, 15:19
‘Laat Nederland niet veranderen in biologisch importland’
Ketenorganisatie Bionext pleit voor stimuleringsmaatregelen die boeren ondersteunen bij de overstap naar biologisch. De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod ervan.
21 maart 2016, 19:16
ForFarmers en Nedap verbeteren gezondheid zeugen
Veevoerproducent ForFarmers en technologiebedrijf Nedap werken samen aan het verzamelen en analyseren van data van varkens. Dit moet het mogelijk maken zeugen tijdens de productiecyclus op maat te...
18 maart 2016, 18:04
'Luchtkussen-dak' verlicht en isoleert kalverstal
Een nieuwe stal voor zeshonderd vleeskalveren krijgt een ‘luchtkussen-dak’, dat licht in de stal laat zonder deze op te warmen. Dat moet bijdragen aan het dierenwelzijn.
17 maart 2016, 18:29
Vegaslager met 4 food-bedrijven in race voor Willem I-prijs
Onder de twaalf genomineerden voor de Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap 2016 bevinden zich liefst vijf food-bedrijven.
16 maart 2016, 18:11
Franse insectenstart-up groeit met nieuwe fabriek
De Franse start-up Ynsect bouwt in Frankrijk een nieuwe fabriek. Daar wil de start-up jaarlijks 700 ton insectenmeel per jaar produceren.
02 maart 2016, 09:41
Nieuw ‘vleesplatform’ moet voedselketen verduurzamen
De Alliantie Verduurzaming Voedsel start een platform voor de marktontwikkeling van duurzamere dierlijke producten. Het platform moet bijdragen aan de verduurzaming van de voedselketen.
01 maart 2016, 15:10
Protix zet boeren in voor opkweken vliegenlarven
Insectenkwekerij Protix BioSystems slaat de handen ineen met agrariërs, die voor het bedrijf vliegenlarven gaan opkweken. Hiermee kunnen boeren extra inkomsten genereren.
22 februari 2016, 12:17
Zuinige LED-verlichting vermindert lichthinder veestallen
Opti-Cow heeft LED-armaturen voor de veehouderij ontwikkeld die een stuk zuiniger zijn dan conventionele agrarische LED-verlichting.
22 februari 2016, 09:04
Voedingssupplement varkens vermindert ammoniakuitstoot
Een nieuw voedingssupplement van Topturn, distributeur voor de mengvoederindustrie, leidt volgens het bedrijf behalve tot een betere darmgezondheid van varkens ook tot minder ammoniakuitstoot.
18 februari 2016, 09:18
