De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.
Arla schroeft productie biologische melk met 25 procent op
Zuivelcoöperatie Arla verhoogt zijn productie van biologische melk in Denemarken tot 2017 met 25 procent.
14 januari 2016, 10:29
Britse kaasproducent levert groen gas aan Sainsbury’s
Wyke Farms, een van de grootste onafhankelijke kaasproducenten en melkverwerkers in het Verenigd Koninkrijk, gaat Sainsbury’s-winkels van groen gas voorzien.
14 januari 2016, 09:46
Met deze voederbak verspillen varkens minder voer
L. Verbakel, producent van voerautomaten, brengt een nieuwe voerautomaat voor varkens op de markt. De automaat moet verspilling van varkensvoer tegengaan.
13 januari 2016, 10:10
Avocado-ijs als alternatief voor zuiveldessert
Het Amerikaanse bedrijf Cado Desserts maakt ijs van avocado. Hiermee wil de producent een alternatief bieden voor mensen met een zuivel-, soja- of notenintolerantie.
12 januari 2016, 09:49
Nieuwe installatie laat boeren optimaal mest vergisten
Het energieadviesbureau Cornelissen Consulting Services (CCS) uit Deventer komt met de Bio-Up, een kleinschalige gasopwerkingsinstallatie voor op de boerderij.
12 januari 2016, 09:38
Voer laat kippen met scherpe snavels minder pikken
Een nieuw voerprogramma van De Hoop Mengvoeders moet pikgedrag en kannibalisme bij onbehandelde leghennen voorkomen.
08 januari 2016, 12:11
Wetenschappers ontdekken bacterie bij kippen eerder
Wetenschappers van de Oxford University kunnen met een nieuwe methode sneller ontdekken of kippen besmet zijn met de bacterie Campylobacter. Deze bacterie kan bij mensen een voedselinfectie...
08 januari 2016, 10:26
Subsidieregeling koppelt jonge expert aan agrifood-bedrijf
Met een nieuw project van het Young Expert Programmes (Yep) kunnen agrifood-bedrijven jonge professionals gespecialiseerd in duurzaamheid inzetten.
08 januari 2016, 07:26
‘Duurzame Zuivelketen behaalde in 2014 doelen deels’
Sinds 2011 heeft de Duurzame Zuivelketen op het gebied van antibiotica, energie-efficiëntie en verantwoorde soja vooruitgang geboekt. Op het gebied van uitstoot is echter verbetering nodig.
07 januari 2016, 07:28
Plus verkoopt rundvlees met twee Beter Leven-sterren
Plus verkoopt vanaf eind januari rundvlees met twee sterren van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. De supermarktketen wil op termijn ook het kippenvlees voorzien van minimaal één...
04 januari 2016, 18:32
Landbouwtrends 2015: zeewier, robots en woestijnlandbouw
Waterboerderijen die zowel groenten en vis als zeewier en algen kweken, landbouw in de woestijn en robots en drones die boeren efficiënter laten werken.
26 december 2015, 10:16
Startende bio-boeren krijgen lager certificeringstarief
Kleine bedrijven die willen starten met biologische teelt, krijgen een speciaal tarief voor certificering. De tariefverlaging moet de drempel naar de biologische land- en tuinbouw verlagen.
24 december 2015, 09:18
Nederlandse zuivelbedrijven promoten technologie in India
Een samenwerkingsverband van Nederlandse bedrijven in de zuivelketen en de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl) heeft als doel efficiëntie en duurzaamheid in de Indiase zuivelketen te...
22 december 2015, 09:54
Albert Heijn verkoopt vanaf 2016 ook Beter Leven-vleeswaren
Albert Heijn verkoopt vanaf 2016 alleen nog varkensvlees en varkensvleeswaren met minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk. Hiervoor sloot de supermarktketen een overeenkomst met...
21 december 2015, 18:01
Shell koopt verantwoorder vlees van Nederlandse bodem in
Shell introduceert voor zijn huismerk Deli2go een verantwoorder geproduceerd assortiment vleeswaren. Door samen te werken met lokale boeren, is er volgens Shell meer aandacht voor dierenwelzijn.
18 december 2015, 12:23
