De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.
CO2 wordt veevoer in nieuw Brits project
CO2 uit een elektriciteitscentrale wordt veevoer dankzij een nieuwe samenwerking tussen bedrijven uit allerlei verschillende sectoren. In het Verenigd Koninkrijk zal straks ‘met CO2...
07 augustus 2020, 16:39
Vleestaks terug op het menu: veel stemmen voor eerlijkere prijs van karbonaadje
Vlees is te goedkoop. De maatschappelijke kosten, zoals klimaatverandering, gezondheidsproblemen en milieuvervuiling, worden nu niet doorberekend in de prijs. Dat staat volgens steeds meer experts de...
04 augustus 2020, 15:42
Boerenprotesten barsten weer los; is kringlooplandbouw een oplossing voor het stikstofprobleem?
De boerenprotesten laaiden weer op door nieuwe stikstofmaatregelen. Maar in plaats van boos protesteren kan de Nederlandse boer ook in de spiegel kijken en zien of hij zelf iets kan doen. Het...
21 juli 2020, 17:20
Kipnuggets van kweekvlees bij fastfoodketen KFC
KFC wil in Rusland kipnuggets van kweekvlees verkopen. In samenwerking met een Russisch biotechbedrijf zegt de fastfoodketen nuggets te kunnen maken van een combinatie van in een lab gekweekt...
21 juli 2020, 11:52
Dankzij kunstmatige intelligentie is er 50 procent minder antibiotica nodig op de boerderij
De wereldwijde vraag naar zuivelproducten groeit. Maar de groei in de melkveehouderij moet op een duurzame manier gebeuren. Het Nederlandse agritech-bedrijf Connecterra helpt melkveehouders om...
03 juli 2020, 08:40
Biomassa kan groeien in Nederland; 40 miljoen ton in 2030
Biomassa en biogrondstoffen, bedoeld voor energie, veevoer, eten en chemie, kunnen met 10 miljoen ton groeien tot 2030. Dat is de conclusie van de Routekaart Nationale Biogrondstoffen die vandaag...
29 juni 2020, 16:09
Melk maken zonder koeien: de nieuwe missie van De Vegetarische Slager
De oprichters van De Vegetarische Slager starten een nieuw project om duurzame kaas en melk te maken. Een uitdagende missie, want kaas blijkt nog ingewikkelder om te maken zonder dieren dan kip,...
05 juni 2020, 12:52
Staatsbosbeheer werkt met boeren voor duurzame landbouw
Kan je winst maken met duurzame landbouw? Als we zouden afgaan op het nieuws van de afgelopen maanden lijkt het niet zo te zijn. Maar Staatsbosbeheer helpt boerenbedrijven om over te schakelen naar...
04 juni 2020, 16:41
In Finland tankt men biogas van koeienmest direct bij de boer
De Finse mega-melkonderneming Valio gaat een tankstation voor biogas bouwen naast een van haar grote melkveehouderijen. Daarmee kan de melktanker die de melk ophaalt meteen duurzaam gas tanken. Later...
14 mei 2020, 18:33
Vernieuwend veevoer kan milieu-impact vlees verlagen
Als de milieu-impact van vlees mee wordt genomen in de prijs, komt deze vele malen hoger uit. Boeren doen er goed aan om te kijken of ze de impact kunnen verlagen, bijvoorbeeld met speciaal veevoer...
06 februari 2020, 14:42
Column: Kees Aarts, CEO Protix introduceert de Voetprintariër
Het is onoverkomelijk maar je hebt nou eenmaal een voetprint. Linksom of rechtsom ben je de aarde aan het opeten. Sommigen van ons eten de aarde meer op dan anderen. Net als een Vegetariër die...
21 januari 2020, 16:45
Jaap Korteweg verkocht De Vegetarische Slager om de grootste slager ter wereld te worden
11 oktober 2019, 13:30
Innovatie van DSM verlaagt methaanuitstoot van koeien met 30 procent
DSM brengt een nieuw product naar de markt, in staat om de methaanuitstoot van koeien met 30 procent te verlagen. Het veevoeradditief, genaamd Bovaer, is het eerste wapenfeit uit de koker van DSM’s...
10 oktober 2019, 11:02
Duurzame eiwitten: miljoenen euro's voor insectenkwekerij
De eiwittransitie is in volle gang. De Franse start-up Ynsect heeft ruim € 140 mln binnengehaald voor de productie van eiwitten uit insecten. Het geld wordt gebruikt voor de bouw van een...
22 februari 2019, 10:51
ForFarmers bouwt biomassacentrale voor duurzame productie van diervoeding
ForFarmers Nederland, producent van diervoeding, bouwt een biomassacentrale die in de energiebehoefte voor stoomproductie van de fabriek in Lochem voorziet. Voor de levering van de benodigde...
03 augustus 2018, 13:25
