De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.
Blockchain-pilot moet voor meer transparantie in varkensketen zorgen
Het Nederlandse Agritech-bedrijf AgOS en ketenconcept Frievar starten per direct met een uitgebreid blockchain-pilotproject om transparantie te brengen in de Nederlandse varkensketen. De eerste...
10 juli 2018, 17:14
Gebruik van microbieel eiwit in veevoer levert grote milieuvoordelen op
Een groep internationale wetenschappers stelt dat bacteriën, die grote hoeveelheden eiwitten bevatten, gewassen kunnen vervangen die nu dienen als voorname eiwitbron voor veevoer. Dit kan binnen de...
26 juni 2018, 09:45
Melkveehouders Schiermonnikoog krimpen veestapel in voor beter milieu
De huidige melkveehouders op Schiermonnikoog zullen uiterlijk in 2020 hun veestapel inkrimpen met 35 procent. Hierdoor zal de stikstofuitstoot met eenzelfde percentage dalen. Dit besluit is onderdeel...
24 mei 2018, 14:00
Infographic: Hoe agroforestry kan bijdragen aan een beter milieu
De landbouw zal in de aankomende decennia ingrijpend moeten veranderen om aan de behoeften van de groeiende wereldbevolking te doen én om klimaatverandering niet te verergeren. Agroforestry zou voor...
17 mei 2018, 08:46
Friesland Campina introduceert nieuwe duurzame melkstroom
Zuivelcoöperatie Friesland Campina wil een nieuwe duurzame melkstroom op de markt brengen. In de gecertificeerde Top-Zuivellijn wordt extra aandacht besteed aan natuur, klimaat en dierenwelzijn.
17 april 2018, 13:00
'Grondgebonden melkveehouderij wordt de toekomst'
Nederlandse melkveehouders gaan hun melk duurzamer produceren. Dat hebben de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en de LTO Vakgroep Melkveehouderij gisteren toegezegd naar aanleiding van een bindend...
14 april 2018, 11:10
‘Zet CO2-emissierechten in om veehouderij te verduurzamen’
De klimaatopgave leidt op lange termijn onvermijdelijk tot minder productieruimte voor de veehouderij en tot verandering van ons menu. Dat concludeert de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur...
03 april 2018, 17:15
Zuivelvrij ijs van Ben & Jerry's is nu ook in Nederland te koop
IJsproducent Ben & Jerry’s brengt zijn plantaardige ijs nu ook in Nederland op de markt. Het ijs is gemaakt op basis van amandelmelk en bevat geen zuivel of andere dierlijke ingrediënten.
31 januari 2018, 15:26
Finse zuivelproducent zet in op plantaardige haverdrankjes
De Finse zuivelproducent Valio brengt plantaardige zuivelproducten, gemaakt van haver, op de markt. Daarmee speelt het bedrijf in op de vraag naar lokale en plantaardige producten.
12 januari 2018, 10:40
Waarom een grote Duitse pluimveeverwerker investeert in kweekvlees
Het Duitse bedrijf PHW, een van de grootste kippenvleesproducenten van Europa, start een samenwerking met de Israëlische biotech- en voedselstart-up SuperMeat. Doel van de samenwerking is de...
08 januari 2018, 14:34
Zwolse boeren versterken lokale keten met coöperatie
De Zwolse Stadslanderijen, een groep van boeren in Zwolle die zich inzetten voor een lokale voedselketen, hebben zich officieel verenigd in een coöperatie. Dat is een nieuwe stap richting de...
05 januari 2018, 12:09
Supermarktbranche ondersteunt manifest tegen ontbossing door sojateelt
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), belangenbehartiger van de supermarkt- en foodservicebranche, en zijn leden ondersteunen het Cerrado Manifesto. Dit initiatief heeft als doel heeft om...
02 januari 2018, 14:12
Aantal weidegang-melkveehouders FrieslandCampina stijgt opnieuw
FrieslandCampina ziet voor het tweede jaar op rij een groei in het aantal leden-melkveebedrijven dat een vorm van weidegang toepast. In 2017 lag dit aandeel op 79,4 procent, een stijging van 1,2...
22 december 2017, 07:04
80 procent veehouders laat koe in de wei lopen
Het aantal melkveehouders dat een vorm van weidegang toepast, is het afgelopen seizoen gegroeid naar 80,4 procent. Dat is 1,5 procentpunt meer dan in 2016.
21 december 2017, 07:35
Venlose meubelfabrikant komt met lokale leren stoel
De Venlose meubelfabrikant Leolux werkt aan de ontwikkeling van een stoel gemaakt van Limburgs koeienleer. Dat resulteert in een nieuw verdienmodel voor veehouders.
18 december 2017, 12:14
