Wordt genetisch veranderd voedsel toegestaan in Europa? 5 vragen en antwoorden
Een tomaat met extra veel voedingsstoffen of een tarweplant die geen last heeft van droogte. De zoektocht naar betere gewassen nadert de volgende stap nu de Europese Commissie regels rondom genetisch...
07 juli 2023, 11:03
Changemakers Danielle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) over biodiversiteit en voedselzekerheid
Deze week zetten we niet één, maar twee Changemakers in de spotlight. Daniëlle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) zetten zich beiden in om de biodiversiteit te verbeteren...
05 juli 2023, 12:00
Biodiversiteit op land én in zee: 3 lessen uit het Changemaker College
Tijdens het Changemaker College zijn we weer terug in de schoolbanken en duiken we de studieboeken in met presentator Werner Schouten. Want een beetje kennis bijspijkeren is belangrijk. Dit keer: hoe...
30 juni 2023, 11:18
Biologische landbouw groeit gestaag in de EU
Waar het in Nederland nog niet storm loopt met de biologische landbouw, is dat in de gehele Europese Unie wel anders. Het biologische landbouwareaal van de EU blijft maar toenemen. Het groeide van...
27 juni 2023, 11:24
Ultieme poging wetenschappers en fiscalist: zo lukt verlagen btw op groente en fruit wél
Het leek zo simpel: twee jaar geleden kondigde het kabinet aan dat het de btw op groente en fruit wil verlagen naar nul procent. Inmiddels zijn we een kritisch rapport en vele waarschuwingen van...
13 juni 2023, 09:30
Duurzame stadslandbouw: 'Het kan dus!'
Grote stukken land, zware tractoren en lange rijen gewassen is een totaal achterhaald beeld van de landbouw, vinden ze bij Sustainable Urban Delta. De stichting wil lokale voedselproductie juist...
09 juni 2023, 14:41
De zeewiermarkt opschudden: start-ups en gevestigde bedrijven doen het samen
Zeewier heeft veel potentie. De algen uit water zijn rijk aan eiwit, nemen veel CO2 op en hebben geen land nodig om op te groeien. Reden genoeg om de zeewiermarkt aan te wakkeren. Beginnende...
09 juni 2023, 14:04
Damdoorbraak: wat moeten Oekraïense boeren straks zonder water?
Een stuwdam in de Oekraïense Dnipro-rivier brak deze week door. Het achterliggende meer en de rivier traden buiten hun oevers, waardoor steden, dorpen en straten werden overspoeld met water en hele...
08 juni 2023, 14:30
Miljoenensubsidie van Bill & Melinda Gates Foundation voor Nederlands onderzoek naar micro-organismen
Onderzoekers van het Nederlands Instituut voor Ecologie (NIOO-KNAW) hebben een miljoenensubsidie gekregen van de Bill & Melinda Gates Foundation, om verder onderzoek te doen naar de bestrijding...
06 juni 2023, 11:00
Deze start-ups bouwen reststromen om tot businessmodel
De waarde van reststromen wordt nogal eens onderschat, maar niet door deze start-ups. Van fruitpitten tot biergist: deze nieuwe bedrijven transformeren bijproducten naar nieuwe voedseloplossingen.
30 mei 2023, 12:28
Hoe zelfrijdende trekkers de boer én de bodem kunnen ontlasten
Rienk Landstra en Joris Hiddema zijn niet nieuw in de wereld van landbouwvoertuigen. Hun zelfrijdende trekkers zijn dat wel. Hiermee willen ze de boer én de bodem ontlasten.
12 mei 2023, 16:00
Historische droogte in Spanje heeft gevolgen voor jouw portemonnee
Nu Spanje wordt geconfronteerd met ongebruikelijk hoge temperaturen en ongekende droogte, dreigen miljoenen hectaren gewassen verloren te gaan. Als gevolg daarvan zullen de prijzen voor veel...
04 mei 2023, 11:29
'Röntgenfoto' van groente en fruit werkt verspilling de voedselketen uit
Wereldwijd wordt een derde van al het voedsel verspild. Dat is niets om trots op te zijn, toch heeft Marco Snikkers zijn bedrijf naar dit feit vernoemd. Met OneThird gaan hij en zijn collega’s de...
25 april 2023, 13:05
Hoe tomaten worden geteeld met data
Tomaten telen met behulp van camera’s, sensoren, algoritmes en computersystemen is in sommige kassen al de dagelijkse praktijk. Data gedreven telen levert naast een heel andere werkwijze, ook...
29 maart 2023, 17:00
Bijen hebben het moeilijk, maar we kunnen ze helpen
De bijenpopulatie daalt, en dat is geen goed nieuws. Nederland kent 360 soorten bijen, waarvan meer dan de helft dreigt te verdwijnen. Bijen zijn enorm belangrijk, bijvoorbeeld voor de...
22 maart 2023, 16:35
