Ook op Urk snappen ze dat plantaardige en hybride vis de toekomst is, volgens deze vegan visboer
Burgers, worstjes, kip en schnitzels zijn goed vertegenwoordigd in het plantaardige supermarktschap. Naar garnalen, kabeljauw of kibbeling moet je langer zoeken. Niet lang meer, heeft ‘vegan...
08 januari 2026, 15:00
Als Trump aast op Groenland, is een circulaire economie geen vrijblijvend groen extraatje meer
Dat Donald Trump openlijk aast op controle over Groenland laat zien hoe grondstoffen opnieuw inzet zijn van machtspolitiek. In dat licht is circulariteit geen ‘groen extraatje’, maar een bittere...
08 januari 2026, 10:00
Duurzame lunch zonder moeite: zo maak je liefhebbers van plantaardig, vis en vlees allemaal blij
De lunch op kantoor kan veel duurzamer, zien ze bij hospitalitypartner CIRFOOD. Welke keuzes kunnen bedrijven maken? Wat is daarvan de impact? En minstens zo belangrijk: hoe overtuig je de gasten?
07 januari 2026, 14:00
Infographic: Trump jaagt op de olie van het Amerikaanse continent, terwijl China domineert met zonne-energie
De geopolitieke herordening van de wereld toont steeds sterker een tweedeling op energiegebied. Donald Trump aast op de olierijkdom van het Amerikaanse continent, terwijl China de mondiale productie...
06 januari 2026, 15:30
Onno Dwars (Ballast Nedam Development): 'Ik word gelukkig van mensen die ergens tegen zijn'
De duurzame transitie in de bouw is geen toekomstmuziek, maar dagelijkse praktijk. En een strijd. Ceo Onno Dwars van Ballast Nedam Development zoekt die spanning bewust op. ‘Als mensen echt anti...
06 januari 2026, 09:00
Nieuwsupdate: Lithium-prijzen stijgen door sterke vraag naar batterij-opslag en Venezolaanse olie niet simpel op te pompen
De prijs van lithium bereikte vorig jaar een dieptepunt door een sterk overaanbod. Maar de groeiende vraag naar energieopslag om de schommelingen in hernieuwbare energie op te vangen brengt daar...
06 januari 2026, 07:20
Duurzame trends in 2026: solid state-batterijen, carbon credits en hybride vlees
2025 was een bewogen jaar voor de duurzame transitie. Wat staat ons in 2026 te wachten? Redacteuren Maaike en Jeroen blikken vooruit op de duurzame trends.
05 januari 2026, 13:30
Nieuwsupdate: Kleine bedrijven worstelen met zero-emissiezones en 'stroomkoppelaar' tegen netcongestie
Een jaar na de invoering van zero-emissiezones in grote steden zijn gemeenten tevreden, maar sommige ondernemers mijden de stad. Verder in het nieuws: Econoom ziet ‘stroomkoppelaar’ als...
05 januari 2026, 07:34
Hoe breng je ‘bietstuk’ of erwtenmelk op de markt? Expert onthult de succesfactoren van duurzame foodinnovatie
Van ‘bietstuk’ tot erwtenmelk, van hybride vlees tot geredde-groentensoep. Jaarlijks belanden talloze nieuwe, duurzame producten in het supermarktschap. Hoe komt zo’n foodinnovatie...
02 januari 2026, 10:00
9 topverhalen uit 2025 over duurzamer ondernemen, slimme innovaties en systeemtransitie
In een politiek turbulent jaar gingen veel bedrijven gewoon door met mooie innovaties en structurele stappen om de wereld een stukje duurzamer te maken. Ook bleek dat systeemverandering plaatsvindt,...
31 december 2025, 10:30
Nederland wekt meer hernieuwbare energie op in 2025, maar gooit ook groene stroom voor ruim 1,5 miljoen huishoudens weg
Het gaat uitstekend met de productie van hernieuwbare energie uit zon, wind en biomassa in Nederland. Problemen met netcongestie en beperkte opslagmogelijkheden zorgden er in 2025 wel voor dat er...
29 december 2025, 15:30
Dit zijn de beste boeken over klimaat en duurzaamheid in 2025
Out of office aan, laptop uit: de donkere dagen rond de feestdagen zijn hét moment om met een boek op de bank te ploffen. Ook in 2025 zijn vele duurzaamheidsdenkers in de pen geklommen, met een mooi...
24 december 2025, 14:30
Nieuwsupdate: EU verscherpt regels voor import plastic en geen nieuwe uitzondering op Europese mestregels
Om de plasticrecyclingindustrie te beschermen introduceert de Europese Commissie vanaf 2026 een pakket maatregelen. Verder in het nieuws: grootste biologische groentekweker van Nederland failliet en...
24 december 2025, 07:34
Hoogleraar energie en duurzaamheid Gert Jan Kramer: 'Nederland moet knoppen zo zetten dat concurrentienadeel verdwijnt'
Nederland en Europa hebben meer reden dan ooit om tempo te maken met een verduurzaming van het energiesysteem. Daarbij wordt steeds duidelijker dat de markt tekortschiet. ‘We gaan richting een...
23 december 2025, 15:30
Biologische landbouw heeft explosieve groei nodig: 'Aanbod kan niet stijgen als de vraag achterblijft'
Koeien die op hun eigen tempo melk mogen geven, appels zonder pesticiden: wie kan daar nu tegen zijn? De ambities voor biologische landbouw zijn hoog, maar de vraag groeit niet hard genoeg.
23 december 2025, 13:00
