Voedsel

Ons voedselsysteem is complex en anoniem, maar Lenteland brengt ambacht en gemeenschapszin terug

Op acht boerderijen wordt een nieuw voedselsysteem gebouwd. De boeren van Lenteland werken regeneratief én bouwen aan een gemeenschap. ‘Uiteindelijk kun je regeneratie het beste gewoon ervaren...

28 oktober 2026, 11:22
Changemaker Eline Veninga, chef de mission van Lenteland

Nieuwsupdate: No-waste bananenbrood bij KLM en € 30 miljoen voor nieuwe watertechnologieën

Het bananenbrood van Bakers & Bananas komt op het menu in vliegtuigen van KLM. Verder in het nieuws: plantaardige steak wint belangrijke innovatieprijs en nieuw materiaal vist zeldzame...

27 oktober 2026, 07:35
KLM-vliegtuig

Van prijzenoorlog naar duurzaamheidsoorlog: concurrentie kan supermarkten doen veranderen, zegt Charlotte Linnebank

Supermarkten spelen een grote rol in de verduurzaming van ons voedsel. Stichting Questionmark houdt hen verantwoordelijk voor wat ze aanbieden én helpt hen dat te verbeteren. ‘De...

22 oktober 2026, 16:16
Changemaker Charlotte Linnebank van Questionmark

Grafiek: Aandeel biologische landbouw verschilt flink per provincie en moet nog flink omhoog

We eten steeds meer biologisch in Nederland, maar de groei gaat te langzaam. De overheid begint een nieuwe campagne om daar iets aan te doen. Maar zet die zoden aan de dijk?

14 oktober 2026, 10:28
biologische landbouw areaal bilogisch supermarkt

Wat hebben boeren nodig voor de duurzame transitie? Nieuw adviesrapport doet 3 aanbevelingen

Hoe krijgen boeren er vertrouwen in dat de transitie naar een duurzamer agrarisch systeem haalbaar en betaalbaar is? In een nieuw rapport adviseert de SER om scherp te kijken naar de manier waarop...

05 oktober 2026, 11:01
transitie duurzame landbouw boeren stikstof SER

Met Lego-blokjes en hoop wil Frank Holleman het voedselsysteem veranderen

Veel mensen willen hun eetpatroon wel aanpassen, maar weten niet hoe. Met Fork Ranger wil Frank Holleman de drempel verlagen. ‘Ik geloof dat gedragsverandering uiteindelijk leidt tot...

16 september 2026, 10:43

Boeren zoeken naar manieren om water op te slaan: 'Dat we hier gewoon datacenters neer moeten zetten, is onzin'

Een hete, droge zomer drukte boeren met de neus op de feiten: willen ze blijven boeren, dan moeten ze zich aanpassen aan een veranderend klimaat. Door water op te slaan, maatregelen te nemen tegen...

10 september 2026, 10:59
landbouw water tekort innovatie verzilting

Nieuwsupdate: Glastuinbouw gaat CO2 afvangen uit buitenlucht en EU-pot voor energieonafhankelijkheid grotendeels onbenut

Dertien Nederlandse glastuinders gaan CO2 afvangen uit de buitenlucht voor gebruik in hun kassen. Verder in het nieuws: aandeelhouders Nike stemmen tegen transparantie over klimaatdoelen en...

10 september 2026, 07:32

'Strijders tegen voedselverspilling' groeien gestaag, maar doet rest van de keten mee?

Te groot, te klein, te krom: ook voor groenten gelden strenge schoonheidsidealen. Tijdens de Verspillingsvrije Week belanden ze toch op het bord van de consument. En als het aan No Waste Army ligt is...

09 september 2026, 11:09
Prei in de Kromste Supermarkt van Nederland

Opmerkelijk: 2.000 begraven onderbroeken leveren waardevolle inzichten over bodemkwaliteit

In Zwitserland werden tweeduizend onderbroeken begraven voor bodemonderzoek waarbij ook de Nederlandse wetenschapper Marcel van der Heijden betrokken was. Dat levert nu een ludieke Nobelprijs op.

04 september 2026, 11:14

‘Bliksemwater’ van Eindhovense startup is alternatief voor pesticiden: ‘Voor oplossingen naar de natuur kijken’

VitalFluid haalt 17,2 miljoen euro op voor de uitrol van een innovatief gewasbeschermingsmiddel, dat wordt gemaakt met niets meer dan stroom, water en lucht. In het VK houdt het ‘bliksemwater’...

01 september 2026, 15:17
De ‘bliksemmachine’ van VitalFluid

Duurzame Troonrede 2026: 'Een duurzame landbouw is nodig en mogelijk'

Op Duurzame Dinsdag 1 september sprak voorzitter Frans Rooijers van Meten=Weten de Duurzame Troonrede uit. Zijn boodschap: een duurzame landbouw is nodig en mogelijk, met een eerlijke overheid aan de...

01 september 2026, 11:22
duurzame troonrede 2026 landbouw

Hoe 30.000 mensen samen het geluid van de natuur terugbrengen op het boerenland

Biodiversiteit kun je niet alleen zien, maar ook horen. Tienduizenden mensen zetten zich samen in om juist dat geluid te versterken. Letterlijk en figuurlijk.

26 augustus 2026, 10:39
1 2 3 … 9