Opmerkelijk: Californisch biertje met CO2 die uit de lucht is gefilterd

CO2 filteren uit de lucht is een veelbelovende, maar vooralsnog vrij dure manier om CO2 uit de atmosfeer te halen. Toch ontstaan er al toepassingen van direct air capture (DAC) als alternatief voor CO2 die ontstaat als bijproduct van industriële processen met fossiele brandstoffen.

In Californië hebben bierbrouwer Almanac en cleantechbedrijf Aircapture hiervoor de handen ineen geslagen. Het resultaat is een biertje dat de naam Flow – Clean Air Edition heeft gekregen.

In een persbericht leggen de twee bedrijven uit dat CO2 uit industriële processen op basis van fossiele brandstoffen kampt met instabiele aanlevering. De modulaire luchtstofzuigers van Aircapture bieden volgens Almanac een aantrekkelijk alternatief. Hiermee kan CO2 ter plekke bij de brouwer kan worden geproduceerd. Dat scheelt in transportkosten en zorgt voor een voorspelbare aanlevering.

Opmerkelijk

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. In deze rubriek deelt Change Inc. bijzondere vondsten en ontwikkelingen.

Biertje met CO2 uit de lucht

Aircapture en Almanac claimen dat het DAC-biertje het eerste in zijn soort is. Toch is het idee om afgevangen CO2 te gebruiken voor bierproductie niet compleet nieuw. Heineken introduceerde in 2022 bier op basis van gerecyclede CO2 in Ierland. In de Heineken-brouwerij in Cork komen de bubbels van CO2 die wordt afgevangen bij natuurlijke fermentatieprocessen. Volgens Heineken is de brouwerij daardoor voor 96 procent zelfvoorzienend wat betreft CO2.

Het nuanceverschil in de aanpak van de twee brouwers zit ‘m erin dat Heineken met afvangtechnologie voorkomt dat CO2 die vrijkomt bij fermentatie, in de atmosfeer belandt; Almanac filtert CO2 die al in de lucht zit eruit.

In beide gevallen gaat het om korte CO2-opslag, omdat de CO2 na de consumptie van bier alsnog in de atmosfeer terugkeert. Direct air capture kent ook andere toepassingen, waarbij afgevangen CO2 aan gesteente wordt gebonden en daarmee permanent uit de atmosfeer blijft.

Opmerkelijk: Californisch biertje met CO2 die uit de lucht is gefilterd

Opmerkelijk

Biertje met CO2 uit de lucht

Lees ook:

Nieuwsupdate: Roep om € 1,5 miljard voor circulaire economie en Twente wordt aangesloten op Duits waterstofnetwerk

Opmerkelijk

Biertje met CO2 uit de lucht

Lees ook:

Opmerkelijk: Ook sla kan de eiwitten produceren die dierlijk vlees zo lekker maken

Grafiek: Niet iedereen heeft dezelfde impact met zijn eetpatroon − deze groep zorgt voor de meeste uitstoot

Nieuwsupdate: Roep om € 1,5 miljard voor circulaire economie en Twente wordt aangesloten op Duits waterstofnetwerk

Welkom! Deze website maakt gebruik van cookies