Willemien Groot 10 juli 2015, 13:36

Afvalwater van mijn als bron voor nieuwe graanschuur

Een veeteeltbedrijf en een mangaan-mijn in Australië beginnen nog dit jaar een gezamenlijke proef voor de teelt van gewassen. De boerderij recyclet het afvalwater van het mijnbouwbedrijf.

14443941528 e0772e9706 k

De proef op 38 hectare land vindt plaats aan de rand van de Great Sandy Desert, in de Pilbara-regio in het westen van Australië. Het is een extreem droog gebied, waar gemiddeld niet meer dan 50 millimeter regen per jaar valt. In de regio liggen ook grote ondergrondse waterreservoirs die landbouw mogelijk maken, meldt de Australische televisiezender ABC News.

Afvalwater

Het veeteeltbedrijf Warrawagine Cattle Company gebruikt tijdens het experiment het afvalwater van een nabijgelegen mangaan-mijn van Consolidated Minerals. Een kleinschalige proef met de teelt van alfalfa bleek vorig jaar zo succesvol, dat komend najaar wordt begonnen met de verbouw van haver, cassave en mais. 

3.000 hectare landbouwgrond

Het veeteeltbedrijf schat dat het afvalwater uit de mijn voldoende is voor de irrigatie van zo'n 3.000 hectare landbouwgrond. In combinatie met ondergrondse bronnen zou een gebied van 12.000 hectare haalbaar zijn.

Iets centraler in de Pilbara-regio werken een ijzerertsmijn van Rio Tinto en een veeteeltbedrijf al samen bij hergebruik van afvalwater. In die samenwerking is de oogst uitsluitend bedoeld als veevoer. De veeboer heeft een oppervlakte van 850 hectare in gebruik.

Nieuwe graanschuur

Ook de opbrengst uit de pilot in de Great Sandy Desert gaat in eerste instantie naar het vee. De Warrawagine Cattle Company wil de eigen grond met een combinatie van grondwater en afvalwater op termijn ontwikkelen tot een nieuwe graanschuur voor Australië. Onderdeel van het experiment is verder de verwerking van reststromen tot biogas. Biobrandstof kan diesel voor de irrigatie-installaties vervangen en mogelijk deels bijdragen aan de energievoorziening voor de mijn. 

De proef op de 38 hectare grond gaat twee jaar duren. Het bedrijf test met ondersteuning van het Australische ministerie van Landbouw ruim dertig verschillende gewassen. Bij een geslaagde pilot wil het bedrijf uitbreiden naar 12.000 hectare, en voedsel voor menselijke consumptie verbouwen.

Bron: ABC News, Total Eden, Australische ministerie van Landbouw | Foto: David, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)

Hoe CoffeeFlour koffiebonenpulp hergebruikt

De start-up CF Global heeft een methode ontwikkeld waarmee van koffiebessenpulp meel kan worden gemaakt. Volgens bedenker Dan Belliveau is dit meel voedzaam en glutenvrij. Met het meel kunnen uiteenlopende voedingsmiddelen worden gemaakt, van koekjes en muesli tot pasta.Belliveaus start-up heeft investeerders voor het product gevonden in de koffiefabrikanten ECOM Agroindustrial Corp en Mercon Coffee Corp. Zij produceren CoffeeFlour in de landen Hawaï, Nicaragua, Guatemala, Mexico en Vietnam. Het product komt later dit jaar op de markt.De huidige versie van CoffeeFlour bevat nog cafeïne, zij het volgens Belliveau weinig. De hoeveelheid cafeïne in een voedingsmiddel dat van het meel is gemaakt, ligt ergens tussen de 12 en 25 procent van de hoeveelheid in een reguliere kop koffie. De bedenker zegt wel bezig te zijn met de ontwikkeling van een cafeïnevrije variant.   KoffiebonenafvalBelliveau kreeg het idee voor dit koffiemeel tijdens zijn werkzaamheden bij Starbucks. Bij de automatisering van roosteren en verpakken van de koffieplanten, liep hij tegen het probleem van koffiebonenafval aan.Hij zag dat miljoenen kilo’s rode bessenpulp overbleven nadat de koffiebonen eruit waren gehaald. In sommige gevallen wordt van deze pulp thee of meststof gemaakt. Maar volgens Belliveau belandt het merendeel op en om de koffievelden. Waterstromen in de buurt worden hierdoor vervuild.Belliveau gelooft dat zijn product op verschillende manieren kan bijdragen aan een duurzamere koffieproductie. Als koffiebonenafval van het land en uit het water verdwijnt, wordt de omgeving volgens hem gezonder en sterker. Daarnaast denkt hij in landen waar koffie wordt geproduceerd nieuwe banen en een nieuwe bron van inkomsten voor arme gebieden in de wereld te creëren.Bron: CoffeeFlour | Foto: Jake Liefer, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)