Bedrijven

Vind een bedrijf

16 landbouw en voeding Bedrijven van morgen

Hier laten we iedere dag zien welke bedrijven de toekomst vandaag al vormgeven. Onze onafhankelijke redactie ziet dat bedrijven van morgen opvallen door hun innovatiekracht. En een duidelijke visie hebben over hun rol in de toekomsteconomie. Wil je een bedrijf van morgen aandragen of werk je er zelf? Vul dan het Bedrijven van Morgen aanmeldformulier  in.


Visie & Strategie van Bedrijven

Bedrijven waar verandering niet een punt op de agenda is, maar het nieuwe businessmodel. Zo langzamerhand is iedereen ervan overtuigd dat er weeffouten zitten in onze economische modellen. We zullen anders moeten produceren en consumeren willen we welvaart en welzijn in evenwicht met elkaar brengen.

Visie & StrategieDSM

DSM is een Nederlandse multinational actief op het gebied van gezondheid, voeding en duurzaam leven. DSM heeft in Nederland tientallen productielocaties, kantoren en laboratoria voor onderzoek en ontwikkeling. Op het hoofdkantoor in Heerlen werken 3.827 mensen (2019). Wereldwijd telt DSM zo’n 23.000 medewerkers. DSM werd in 1902 opgericht is genoteerd op Euronext Amsterdam. De netto jaaromzet is circa 8 miljard euro.

Visie Koninklijke DSM N.V. is een wereldwijd, ‘purpose-led’ bedrijf dat vanuit wetenschappelijke basis actief is op het gebied van gezondheid, voeding en duurzaam leven. Duurzaamheid is voor DSM een verantwoordelijkheid en kernwaarde die centraal staat in alles wat ze doen. Met hun producten en innovatieve oplossingen willen ze het leven van mensen mooier maken en richten ze zich op de grote uitdagingen zoals klimaatverandering, gezonde voeding voor iedereen, en het maken van duurzame materialen die niet schadelijk zijn voor het milieu. DSM is genoteerd aan Euronext Amsterdam. Strategie  DSM maakt gezonde ingrediënten en duurzame (bio) grondstoffen voor producten en voorwerpen voor dagelijks gebruik. Zo is het de missie van DSM om te zorgen dat aan klanten en consumenten gezondere, duurzamere voeding kan worden geboden, zoals vitamines, mineralen, eiwitten, enzymen en andere ingrediënten die voeding voor mens en dier smaakvoller en gezonder maken. DSM maakt ook duurzame, hoogwaardige kunststoffen die gebruikt worden in de automobielindustrie, in windmolens en in beschermende kleding. Het concern hanteert ambitieuze doelstellingen als het gaat om klimaat en gezondheid. Alle innovaties staan in het teken van gezondheid, CO2-reductie en circulariteit. De slogan van DSM luidt ‘bright science, brighter living’. Uitvoering De multinational heeft in het verleden al grote transities doorgemaakt: van mijnbouwbedrijf naar chemiebedrijf, van chemiebedrijf naar materialen- en life sciences bedrijf, naar een wetenschappelijk gedreven bedrijf dat actief is op het gebied van gezondheid, voeding en duurzaam leven. Voor de verduurzaming van de bedrijfsvoering en producten hanteert DSM doelstellingen die in lijn liggen met de Europese ambities om in 2050 volledig klimaatneutraal en circulair zijn.  De doelen die DSM zichzelf stelt, worden gevalideerd door het zogenaamde ‘science based targets initiative’. Dit is een initiatief van onder meer de Verenigde Naties en het Wereldnatuurfonds om ervoor te zorgen dat als een bedrijf zegt dat het x procent van zijn emissies wil reduceren, dat er dan met een gevalideerde methode wordt gemeten of het bedrijf daadwerkelijk zijn targets haalt.  Daarnaast haakt de al meer dan een eeuw oude organisatie in op actuele gezondheidscrisissen zoals de coronapandemie. Vanaf het begin van de coronacrisis draagt DSM waar het kan bij om verdere vespreiding van het virus te bestrijden. Vanuit haar maatschappelijke rol heeft het meegeholpen om bijvoorbeeld de aanvankelijke schaarste aan mondkapjes, teststaafjes en handgel te voorkomen.  De omzet van DSM was in 2020 € 8,1 miljard. Ongeveer viervijfde van de totale omzet komt uit de verkoop van voedingsingrediënten (Nutrition), het overige deel uit de divisie Performance Materials. 

Visie & StrategieHAK

HAK is een Nederlandse fabrikant van groenten en peulvruchten. Het hoofdkantoor staat in het Brabantse Giessen en minimaal 85 procent van de groenten en peulvruchten wordt in een straal van 125 kilometer rondom het hoofdkantoor geteeld. Er werken zo’n 200 medewerkers en aan de leiding van het bedrijf staat Timo Hoogeboom.

Meer groente en peulvruchten op het bord HAK is een Nederlands bedrijf dat peulvruchten en groenten in pot en stazak produceert. Het werd in 1952 opgericht door familie Hak en het hoofdkantoor is sinds de oprichting gevestigd in het Noord-Brabantse Giessen. Het bedrijf wil met haar peulvruchten en groenten in pot en zak een plantaardig voedingspatroon stimuleren, want dat heeft een positieve impact op de gezondheid. Tevens stimuleert het bedrijf duurzame kringlooplandbouw waarbij de telers een compensatie krijgen voor hun duurzame inspanningen. Deze initiatieven vormen de basis van De Groene Keuken van HAK, zoals het bedrijf het zelf omschrijft.   Een gemiddelde Noord-Europeaan eet op dit moment slechts de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente, en één derde van de aanbevolen hoeveelheid peulvruchten. Meer groente en peulvruchten eten is niet alleen goed voor de gezondheid, het is ook goed voor de aarde: het heeft een kleine CO2-voetafdruk, zeker als het lokaal geteeld is. Peulvruchten zitten bovendien vol eiwitten, waardoor ze een goed alternatief zijn voor vlees. HAK heeft daarom de missie om mensen te helpen meer plantaardig te eten: met verschillende producten en campagnes probeert het aan te sluiten op de routines van consumenten.  “We proberen aan te sluiten bij de gerechten die grote groepen Nederlanders graag eten”, zei Timo Hoogeboom, algemeen directeur van HAK, eerder tegen Change Inc. “Gedragsverandering door aan te haken bij routines. De rol van HAK is om op een positieve manier te helpen om iedereen, ook de groeiende groep flexitariërs, gezonder te laten eten.” Lokale teelt Minimaal 85 procent van de groente en peulvruchten van HAK wordt in een straal van 125 kilometer rondom Giessen geteeld. Niet alle exotische bonen kunnen geteeld worden in Nederland, maar het bedrijf experimenteert volop, waardoor het nu al kidneybonen in Zeeland kan telen. In 2020 kwam 25 procent van de grote kidneybonen van Nederlandse bodem, en dat wordt elk jaar verder opgeschaald.   De peulvruchten en groenten worden door HAK ‘geweckt’, met hitte en vacuüm, zodat het zonder conserveringsmiddelen lang houdbaar is. Ook heeft HAK de Nutri-Score van A tot en met E op haar verpakkingen geïntroduceerd, zodat de consument makkelijk kan zien of hij een gezonde keuze maakt, zonder daar de hele ingrediëntenlijst voor te moeten afspeuren. Sinds eind 2020 hebben alle groenten en peulvruchten van HAK een Nutri-Score A. On the way to PlanetProof telen en verwerken Om ook in de toekomst kwalitatief voedsel van dichtbij te kunnen telen is volgens HAK een omslag naar duurzame lokale kringlooplandbouw nodig. Het bedrijf zet grote stappen bij de verduurzaming van de teelt van de producten, via de ‘On the way PlanetProof’-certificering. Volgens HAK ‘op dit moment het meest optimale systeem als het gaat over de combinatie tussen verduurzaming, grootschalige lokale teelt en opbrengstzekerheid’. In 2021 hebben alle in Nederland geteelde groenten en peulvruchten (minimaal 85 procent van het assortiment) deze onafhankelijke certificering, als bewijs dat iedereen in de keten duurzamer teelt en verwerkt. Het bedrijf breekt daarmee ook een lans voor telers, die volgens hen tekort komen in de keten. “Als een pot rode kool 59 eurocent kost, weet je dat er iemand tekort komt. De teler namelijk, en de planeet. En eigenlijk ook de consument, die naar mijn mening niet het beste en meest duurzaam geteelde product krijgt,” aldus Hoogeboom. HAK heeft zich daarom gecommitteerd aan een compensatie voor de meerkosten van gecertificeerde On the way to PlanetProof gewassen. Om de telers tegemoet te komen en ze te motiveren om duurzamer te telen.

Kipster

Kun je de perfecte eierboerderij maken? Kipster doet hard zijn best. Het bedrijf ontwikkelde een klimaatneutraal ei, waarbij de kippen op de boerderij ook nog een goed leven hebben. En nog veel meer: Kipster innoveert naar eigen zeggen op 12 aspecten, van zonnepanelen op de stal tot een eerlijke prijs voor de boer. Het bedrijf, in 2013 opgericht door ervaren rotten in de duurzaamheids- en pluimveewereld, laat andere pluimveeboeren zien wat er allemaal mogelijk is. Sinds 2017 staat de Kipsterstal met ruim 24.000 kippen in Oirlo, Limburg.

Protix

Het Nederlandse bedrijf Protix kweekt insecten voor de productie van eiwitten en vetten. Deze producten worden gebruikt om duurzaam vee- en visvoer van te maken. Insecteneiwit heeft namelijk een veel kleinere impact op het klimaat dan andere dierlijke eiwitten. Protix produceert de eiwitten op basis van larven van de zwarte soldatenvlieg, die wordt gevoerd met plantaardige reststromen. Het bedrijf werd in 2009 opgericht door Kees Aarts en Tarique Arsiwalla. In 2019 opende het bedrijf een eerste insectenfabriek, op dat moment de grootste ter wereld. In 2020 volgde een lijn met producten voor menselijke consumptie. Ook haalde het bedrijf een investering binnen om haar internationale plannen te versnellen. Protix telt ruim honderd medewerkers.

Eosta

Eosta importeert, verpakt en distribueert biologische en fair trade producten. Het bedrijf is gespecialiseerd in Nederlandse kasgroente en overzees fruit. Eosta werd in 1990 opgericht door Volkert Engelsman, die nog altijd aan het roer staat. Inmiddels vertegenwoordigt het bedrijf meer dan duizend telers in zes continenten en levert het producten zowel in, als buiten Europa. Eosta zet sterk in op een transparante keten, om consumenten de maatschappelijke meerwaarde van biologische landbouw te laten zien. Daarvoor ontwikkelde het onder andere een zogenaamd 'trace & tell' merk genaamd Nature & More.

CONO Kaasmakers - Beemster kaas

CONO Kaasmakers is bekend van Beemster Kaas. CEO Wim Betten leidt het bedrijf en wil het kaasmaakproces duurzamer te maken. Al in 2008, lang voor duurzaamheid gemeengoed werd, werkte CONO samen met Ben & Jerry's om een duurzaamheidsprogramma te starten. Die voortrekkersrol werpt nu zijn vruchten af. De kaasmakerij is bijvoorbeeld klimaatneutraal.

Koninklijke Grolsch

Koninklijke Grolsch is een Nederlandse bierbrouwerij met Twentse roots. Het is bekend van de unieke groene beugelfles. Sinds 2016 is Grolsch onderdeel van Asahi Group Holdings, waaronder ook biermerken als Peroni en Asahi vallen. Er werken zo'n 600 mensen bij het bedrijf. De brouwerij werd in 1615 opgericht en behoort daarmee tot de oudste ondernemingen van Nederland. Grolsch is verkrijgbaar in zo'n zestig landen wereldwijd.

DSM

DSM is een Nederlandse multinational actief op het gebied van gezondheid, voeding en duurzaam leven. DSM heeft in Nederland tientallen productielocaties, kantoren en laboratoria voor onderzoek en ontwikkeling. Op het hoofdkantoor in Heerlen werken 3.827 mensen (2019). Wereldwijd telt DSM zo’n 23.000 medewerkers. DSM werd in 1902 opgericht is genoteerd op Euronext Amsterdam. De netto jaaromzet is circa 8 miljard euro.

HAK

HAK is een Nederlandse fabrikant van groenten en peulvruchten. Het hoofdkantoor staat in het Brabantse Giessen en minimaal 85 procent van de groenten en peulvruchten wordt in een straal van 125 kilometer rondom het hoofdkantoor geteeld. Er werken zo’n 200 medewerkers en aan de leiding van het bedrijf staat Timo Hoogeboom.

GRO

Een van de grootste organische reststromen van Nederland gebruiken voor nuttig en lekker eten. GRO Together gebruikt koffiedik om oesterzwammen op te kweken. En met die paddenstoelen creëren ze het eten van de toekomst, met een kleinere voetafdruk dat toch door de gemiddelde Nederlander gegeten wordt. Een burger die voor 50 procent uit vlees en 50 procent paddenstoel bestaat, bijvoorbeeld.

Avebe

Avebe levert producten op basis van aardappelzetmeel en aardappeleiwit. Dat wordt vervolgens toegepast in voeding, papier, bouw, textiel en kleding. In Nederland heeft het bedrijf drie productielocaties, het hoofdkantoor is gevestigd in Veendam. "Wij halen meer uit de aardappel", is de slogan van de coöperatie. Bij heel Avebe zijn 2200 boeren in Nederland en Duitsland aangesloten.

Fish Tales

Bart van Olphen richtte in 2013 Fish Tales op. De producten van het duurzame vis-merk zijn in de schappen van verschillende (online) supermarkten te vinden. Niet alleen in Nederland, maar bijvoorbeeld ook in België, Duitsland en Amerika. Denk aan ingeblikte tonijn, gerookte zalm en Zeeuwse mosselen. Er werken zestien mensen fulltime bij het bedrijf. Daarnaast representeren twee mensen het bedrijf in Duitsland en twee in de Verenigde Staten.

Animal Health Vision

AHV (Animal Health Vision) is marktleider op het gebied van quorum sensing-oplossingen voor de gezondheid van vee. Quorum sensing is de wetenschap rond de samenwerking van bacteriën. AHV past deze kennis toe in veevoer. Hun oplossingen versterken het immuunsysteem van de dieren, waardoor ze minder ontvankelijk zijn voor ziektes en infecties. AHV heeft internationale kantoren die plek bieden aan zo’n honderd vaste medewerkers. De oprichter is voormalig dierenarts Gertjan Streefland.

Vandersat

VanderSat is een Nederlandse start-up gevestigd in Haarlem. Boeren kunnen met de satellieten van VanderSat hun gewassen in de gaten houden. Vooral handig in Noord- en Zuid-Amerika, waar boeren vaak enorme lappen grond moeten onderhouden. VanderSat maakt gebruik van microgolven die de satellieten opvangen uit de bodem, en kan zo bepalen of de bodem te nat of juist te droog is. Zo kunnen de boeren gericht in actie komen.

Mister Kitchen

Mister Kitchen is opgericht door drie vrienden: Daan, Maarten en Igor, die elkaar hebben leren kennen in hun studententijd in Groningen. Daar ontwikkelde zij hun liefde voor koken en goed eten. Sindsdien schrijven ze recepten, organiseren ze sinds 2008 het Rollende Keukens-foodfestival, bedenken ze concepten voor voedingsbedrijven en horeca, en maken ze zelf vegan-producten die in de supermarkt verkrijgbaar zijn.

Livekindly Collective

The Livekindly Collective is een beweging met als doel plantaardig voedsel onderdeel te maken van ieders eetpatroon. Het is een combinatie van vijf merken: één mediabedrijf (Livekindly) en vier merken in de plantaardige alternatieven voor vlees: Fry’s, The No Meat Company, Oumph! en Like Meat.

Those Vegan Cowboys

Jaap Korteweg en Niko Koffeman richtten in 2020 samen The Vegan Cowboys op. Het bedrijf ontwikkelt veganistische melk en kaas met als doel om dieren te verlossen van de zuivelproductie. Er werken 26 mensen bij het bedrijf. Een groot deel van hen is wetenschapper, met onder andere kennis op het gebied van metabolische engineering van gist en schimmels en de zuivering van eiwitten. The Vegan Cowboys is gevestigd in België. Inmiddels werkt het bedrijf samen met Westland Kaas (bekend van Old Amsterdam en Maaslander) aan een nieuw plantaardig zuivelmerk.

Volgende pagina

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu