Romy de Weert 22 december 2021, 10:22

Onderzoekers Stanford maken visvoer van broeikasgas

Onderzoekers van Stanford University in de Verenigde Staten hebben een manier gevonden om het broeikasgas methaan te gebruiken als grondstof voor visvoer. Daarmee voorkomen ze niet alleen schadelijke emissies. Het kost ook veel minder energie om het visvoer te maken, het is goedkoper dan traditioneel visvoer én het kan overbevissing tegengaan.

Adobe Stock 282907851 Vissen die worden gekweekt in een fish farm krijgen vaak visvoer gemaakt van andere vissen. Visvoer uit methaan biedt een uitkomst. | Credits: Adobe Stock

Methaan is net als CO2 een broeikasgas. Als het gas in de atmosfeer terecht komt, houdt het warmte vast en draagt het bij aan de opwarming van de aarde. Methaan is een veel sterker broeikasgas dan CO2. Het terugdringen van de methaanuitstoot kan dus een flinke milieuwinst opleveren.

Methaan-etende bacteriën

Onderzoekers van de Stanford University in de Verenigde Staten hebben een manier gevonden om methaan om te zetten in een bruikbaar product: visvoer. Ze gebruiken daarvoor methanotrofobe bacteriën. Dat zijn bacteriën die methaan als energiebron gebruiken. Methaan dat vrijkomt bij de winning van olie (en vaak wordt afgefakkeld) is daarvoor heel geschikt.

Allereerst wordt het methaan licht gezuiverd, waarbij onder andere waterstofsulfide wordt verwijderd. Daarna wordt het gas in een bioreactor gepompt waar de methanotrofobe bacteriën zitten. Zij zetten het methaan om in eiwitten, die je vervolgens kunt drogen en aan vissen kunt voeren.

Lees ook: Wat is methaan? En hoe kunnen we de uitstoot beperken?

De techniek om methaan-etende bacteriën te gebruiken is niet nieuw. Maar wel dat het economisch interessant is. Visvoer kan op deze manier een stuk goedkoper worden gemaakt dan het nu is. Bovendien bestaat visvoer vaak uit kleinere visjes en kreeftjes. Zo’n 20 procent van de vangst verandert in visvoer voor bijvoorbeeld kweekzalm. Door visvoer te kweken uit methaan kan het overbevissing tegengaan.

14 procent wereldwijde vraag

Volgens de wetenschappers heeft het idee veel potentie. Alleen al met methaan dat in de Verenigde Staten vrijkomt bij de winning en verwerking van ruwe olie kan worden voldaan aan zo’n 14 procent van de wereldwijde vraag aan visvoer.

Schrijf je in voor onze Newsbreak: iedere dag rond 12 uur het laatste nieuws

Wil jij iedere middag rond 12 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze Newsbreak.

Corbion: “Ons belangrijkste uitgangspunt is mensenlevens verbeteren”

Aan de basis van alles dat biotechconcern Corbion doet ligt fermentatie. Bekende fermentatie-voorbeelden zijn voedingsmiddelen als bier, yoghurt en zuurkool. Corbion maakt er naast bioplastics en voedingsadditieven ook grondstoffen voor toepassingen voor de gezondheidszorg van: van schroeven tot formuleringen voor geneesmiddelen. “Voor ons is het belangrijkste uitgangspunt dat we mensenlevens verbeteren”, zegt Julien Bérard, director business development biomaterials bij Corbion. Lees ook: Waarom fermentatie de basis is voor de circulaire economie Corbion maakt grondstoffen voor de gezondheidszorg van melkzuur dat gepolymeriseerd is. Dat is het samenvoegen van kleine moleculen (monomeren) tot een lange keten (polymeer). Voor de kenners bekend als PLA, afkorting van het Engelse polylactic acid. Corbion levert deze polymeren aan bedrijven die medische producten ontwikkelen en op de markt brengen. Voor gebruik in het menselijk lichaam, kortom biomedische toepassingen, wordt een PLA van hoge kwaliteit gebruikt. En omdat melkzuur een lichaamseigen stof is, kan het lichaam dit ook zelf afbreken. Je maakt het immers ook aan als je sport. Zo verdwijnt het hechtdraad van PLA vanzelf, in tegenstelling tot hechtingen van kunststof. Zo’n injecteerbare applicatie biedt bijvoorbeeld uitkomst voor mensen met schizofrenie, vertelt Bérard. “Iedere dag een pil moeten slikken om je ziekte onder controle te houden is voor veel mensen een zware last. Het depot gebaseerd op oplosbare polymeren blijft 28 dagen lang in je lijf en geeft iedere dag de juiste dosis af. Zo hoeven de patiënt en de familie van die patiënt zich geen zorgen te maken. En ook de dokter weet zeker dat de medicatie wordt ingenomen.” Duurzaamheid is ook gezondheid Corbion heeft als doel om voor alle materialen die het produceert een levenscyclusanalyse te maken waarmee het de impact op het milieu berekent. Op basis daarvan kijkt het bedrijf hoe het de uitstoot van een product omlaag kan brengen. “We zijn bezig om dat voor alle producten die we voor de gezondheidszorg maken te doen. Maar het is lastiger, omdat het eindgebruik vaak anders is dan bij onze collega’s”, zegt Oster. Hier eindigt het melkzuur immers in iemands lichaam, en lost het uiteindelijk op. Terugwinnen kan niet. “Daarom vind ik het belangrijk om te benadrukken dat duurzaamheid ook te maken heeft met gezondheid”, zegt Bérard. “Een lang en gezond leven is duurzaam en goedkoper, waardoor de gezondheidszorg betaalbaarder wordt en blijft, en meer mensen toegang hebben tot voortdurende innovatie.” De uitdagingen Het kan in de biomedische sector lang duren voordat er een product op de markt komt. Het begint met onderzoek, daarna volgt acceptatie en toelating tot de markt en vervolgens is er veel geld nodig om het product kostenefficiënt te krijgen. De toegang tot de markt is en blijft een uitdaging, helemaal als het nieuwe materialen voor medische toepassingen betreft. Het moet natuurlijk 100 procent veilig zijn voordat het in een mensenlichaam mag.Toekomst Aan wat voor vernuftige materialen werkt Corbion nu, en wanneer kunnen we die in het ziekenhuis verwachten? “Een veelbelovend idee vind ik de oplosbare pleister die kan worden gebruikt bij hersenoperaties”, zegt Bérard. “Die kan op de wond worden geplakt, zodat deze totaal is afgesloten en goed kan genezen.” Een andere veelbelovende ontwikkeling is ‘tissue-engineering’. Daardoor is het in de toekomst misschien mogelijk om nieuwe organen en weefsels te kweken in het laboratorium, die dan kunnen worden gebruikt voor een transplantatie. Dan haal je een stuk van het orgaan weg dat is verzwakt, en kweek je van die cellen een nieuw en gezond orgaan, die je later terug kunt plaatsen. "In deze toepassingen fungeren onze materialen in feite als tijdelijke ondersteuning om de regeneratie van weefsels en organen te ondersteunen, zonder dat een operatie nodig is om deze steigers weer te verwijderen." zegt Oster. En dat is uiteindelijk waar Oster en Bérard het voor doen: een zorgsysteem dat voor iedereen bereikbaar en betaalbaar is. Algen worden ook wel de duurzame grondstof van de toekomst genoemd. Waarom lees je hier. Schrijf je in voor onze Newsbreak: iedere dag rond 12 uur het laatste nieuws Wil jij iedere middag rond 12 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze Newsbreak.