Eelco Brandes 13 juli 2016, 07:59

Dit is hoe zetmeel biobased folie verbetert

Wageningen UR Food & Biobased Research ontwikkelt industriële innovatieve folies uit een mengsel van thermoplastisch zetmeel en polyethyleen. Deze combinatie verbetert de barrière-eigenschappen van een folie aanzienlijk.

Biobased

Wageningen UR werkt in dit onderzoek nauw samen met aardappelzetmeel en –eiwit coöperatie Avebe en chemieconcern Sabic. De biobased folies zijn interessant voor toepassing in (voedsel)verpakkingen.

Werking

Polyethyleen is zeer waterdicht, maar vormt geen barrière voor zuurstof. Zetmeel vormt juist wel een goede zuurstofbarrière, maar is niet watervast. Een goed mengsel van beide stoffen moet een barrière vormen voor zuurstof én water. Belangrijk voordeel is dat zetmeel te produceren is uit hernieuwbare grondstoffen, zoals aardappelen. Bovendien is een kostenefficiënte productie goed mogelijk.

De combinatie van beide stoffen in één mengsel wordt nog niet gebruikt voor de productie van folies, maar is volgens de samenwerkende partijen potentieel zeer interessant. Op termijn moeten biobased folies de bestaande, uit aardolie gemaakt folies, kunnen vervangen.

3 onderzoeksvragen

Volgens projectleider Frans Kappen van Wageningen richten de onderzoekers zich primair op drie belangrijke onderzoeksvragen:

  • "Allereerst willen we weten wat de belangrijkste factoren zijn om een goed mengsel te kunnen maken. De stromingseigenschappen van beide componenten moeten op elkaar afgestemd zijn."
  • "Vervolgens willen we concepten ontwikkelen om de vochtgevoeligheid van dit type mengsels te verminderen."
  • "En ten slotte willen we ervoor zorgen dat de verschillende componenten in het mengsel zich goed met elkaar verbinden. Deze onderzoeksvragen moeten we oplossen om ervoor te zorgen dat de folie de gewenste barrière voor zowel water als zuurstof vormt, dat het folie sterk genoeg is en dat ze niet delamineert."

Biobased-programma

Het Specific-project is onderdeel van een grootschalig onderzoeksprogramma: Biobased Performance Materials (BPM). Doel van dit programma is, hoogwaardige materialen op basis van biomassa te ontwikkelen.

Deze materialen worden op steeds grotere schaal toegepast in de praktijk. Het onderzoek richt zich op twee soorten materialen: polymeren die planten zelf maken en polymeren uit biobased bouwstenen die via biotechnologie of chemische katalyse worden gemaakt.

BPM wordt mede gefinancierd vanuit de Topsector Chemie en staat onder leiding van Wageningen UR Food & Biobased Research.

 

Bron: WUR | Foto: public domain

Deel dit bericht op
Lees ook

Duurzaam cement en beton: schalen van groene oplossingen is grote uitdaging, maar Europa komt in actie

Gebouwen, wegen, bruggen: beton is alomaanwezig in moderne samenlevingen. Met één groot nadeel: het productieproces is enorm CO2-intensief. Hoe staat het met de verduurzaming van de betonketen? Een...

05 augustus 2026, 11:02
beton cement CO2 emissies CO2-reductie

Van bioplastics tot duurzame vliegtuigbrandstof: Delfzijl hotspot voor nieuwe economie

Er broeit iets in Delfzijl. Bioplastics, grondstoffen uit afgedankte autobanden, duurzame vliegtuigbrandstof. Al deze bouwstenen van de toekomst vinden hun weg naar het haventerrein van de Eemsdelta...

29 juli 2026, 10:32

ForFarmers: ‘Veevoer zonder soja is mogelijk’

ForFarmers maakt naar eigen zeggen vorderingen in de ontwikkeling van diervoer met minder soja, of zelfs zonder soja. Dat is in lijn met de duurzaamheidsaanpak van het bedrijf om de impact van bepaalde grondstoffen op het milieu terug te dringen.Onderzoek van de producent wijst uit dat het in principe mogelijk is om sojavrij diervoer te produceren. Op dit moment worden sojavrije voeders echter slechts op beperkte schaal gebruikt voor speciale, duurzame concepten.Duurzame grondstoffen“Het is mogelijk leghennen een sojavrij rantsoen te voeren, maar er zijn andere, duurdere eiwitbronnen nodig om het prestatieniveau van de dieren te kunnen vasthouden”, zegt Albert Dijkslag, innovatiemanager van ForFarmers. “Door dit onderzoek en de ervaring die we in dit opzicht al hebben, zijn we al in staat voor deze sector succesvol sojavrij diervoer te produceren.”Wat betreft vleeskuikens is de uitdaging volgens ForFarmers veel groter, omdat deze kuikens veel grotere hoeveelheden hoogwaardige eiwitten nodig hebben dan leghennen.Theo Schamp, pluimveenutritionist bij ForFarmers: “Door de juiste, alternatieve grondstoffen te gebruiken, zijn we erin geslaagd een sojavrij rantsoen samen te stellen waarmee dezelfde prestatieniveaus worden bereikt, maar er is verder onderzoek nodig naar de exacte vervangende eiwitbronnen.”Fosfaat- en CO2-uitstootOm het gebruik van sojavrije rantsoenen te kunnen uitbreiden, is binnen de totale voedselketen een andere integrale benadering nodig, stelt ForFarmers. Hierbij moet volgens het bedrijf rekening worden gehouden met de hogere kosten voor voer en andere nadelen, zoals een hogere fosfaatuitstoot, een grotere CO2-voetafdruk en het gebruik van land om grondstoffen te telen.ForFarmers verwacht daarom dat sojavrij voer niet op korte termijn op grote schaal wordt geproduceerd of gebruikt. De huidige focus ligt dan ook op de aankoop van verantwoord geproduceerde soja, aldus het bedrijf.Insecten als duurzame eiwitbronDe producent blijft echter onderzoek uitvoeren naar de ontwikkeling van voer waarin geen gebruik wordt gemaakt van soja. Dat doet het bedrijf samen met partners uit de keten. Zo doet ForFarmers samen met Wageningen UR onderzoek naar veilig en duurzaam gebruik van insecten als alternatieve bron van eiwit en vet.Bron: ForFarmers | Foto: Ed Schipul, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)