Leestijd 2 minuten

'Producent van vleesvervangers Vivera zoekt koper'

Vivera, de grootste producent van vleesvervangers in Nederland, staat voor honderden miljoenen te koop. Dat meldt het FD op basis van bronnen rond de transactie. Willem van Weede, CEO van Vivera, wil er desgevraagd niet op ingaan. Drie jaar terug besloot Vivera zich puur op vegetarische producten te richten, nadat het onder de naam Enkco zestig jaar lang vlees verwerkte.

'Producent van vleesvervangers Vivera zoekt koper'

Adobe Stock

Een overname zou een grote stap zijn voor het bedrijf dat al sinds de jaren ’90 vleesvervangers produceert. Sinds de overstap naar 100 procent vegetarisch groeit het bedrijf hard; inmiddels is de omzet die voortkomt uit het vega-assortiment groter dan de omzet was in de tijd dat het bedrijf nog zowel vlees als vegetarische producten maakte.

Vivera-CEO Willen van Weede noemt het nieuws van FD desgevraagd ‘overstated’ en vindt het te vroeg om er iets over te zeggen. Wel laat hij weten dat Vivera ‘steeds de ambities naar boven bijstelt, om bij te dragen aan de eiwittransitie’. De eiwittransitie is de overgang van mensen naar een meer plantaardig dieet, dat beter is voor het milieu, het klimaat en voor dieren.

Lees ook het profiel van Willem van Weede, kandidaat Changemaker van de Week

Meer vleesvervangers, maar niet minder vlees

De markt voor vleesvervangers groeit dan ook als kool. Hoewel de hoeveelheid vlees die Nederlanders eten niet daalt, eten we wel vaker vleesvervangers. Daardoor groeit de vraag, en dus ook de omzet; Vivera maakte in 2020 bijna 100 miljoen omzet, en wil in 2025 op ruim 250 miljoen zitten. Daarom investeert het bedrijf ook in nieuwe machines en fabrieken om vleesvervangers te maken.

Vegetarische Slager

Vivera is de grootste producent van vleesvervangers uit Nederland, en de derde in Europa (na Quorn en Garden Gourmet van Nestlé). De explosieve groei zorgt ervoor dat het bedrijf nu voor velen miljoenen te koop staat. Wie uiteindelijk de koper zal zijn, moet in de nabije toekomst blijken. Mogelijk zal het Vivera net zo vergaan als de Vegetarische Slager, dat in 2018 werd overgenomen door levensmiddelengigant Unilever.

Lees ook: Investeerders hebben interesse in de eerste vleesvervanger uit Nigeria

Lees ook


CHANGE INC.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Aansluitend artikel

Transitiecoalitie voedsel doet oproep aan het kabinet: 'Maak plantaardig het nieuwe normaal'

Vlees op het menu mag niet meer vanzelfsprekend zijn, schrijft de transitiecoalitie voedsel in een oproep aan het kabinet. “Nu is ongeveer 60 procent van de eiwitten die we dagelijks eten van dierlijke oorsprong en 40 procent plantaardig. Om gezondheidsredenen en vanuit klimaatoverwegingen zou dat omgedraaid moeten worden.”

Transitiecoalitie voedsel doet oproep aan het kabinet: 'Maak plantaardig het nieuwe normaal'

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Producten & Diensten

Magazine


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu