5x onverwachte gevolgen van de energiecrisis

1. Minder snacks

Snackbarhouders zijn groot-gasverbruikers: hun frituurpannen draaien meestal op aardgas. De frituur om de hoek staat daarom opeens in de frontlinie van de energiecrisis. In 2021 betaalde een gemiddelde snackbar nog 1.200 euro aan kosten voor gas, nu is dit soms vier keer zo veel. Dit dwingt veel snackbarhouders om de openingstijden te beperken en alleen nog maar op piekmomenten de deuren te openen. De beschikbaarheid van een vette hap neemt daardoor af.

Ook de producenten van de snacks worden geraakt door de gestegen aardgasprijzen. Industriële frietenbakkers Aviko en Farm Frites maakten onlangs bekend van aardgas op diesel over te schakelen - met nog hogere prijzen voor snackbarhouders en consumenten tot gevolg.

2. Energievluchtelingen aan de Turkse Rivièra

Als je gasrekening naar bedragen rond de 800 euro per maand stijgt, kan het goedkoper zijn je huis te verlaten en een all-inclusive te boeken in een Turkse badplaats. Of in ieder geval, daar speculeren sommige Turkse hoteleigenaren op.

Volgens Hurryiet Daily News, de oudste Engelstalige krant in Turkije, verwacht de Turkse toerismesector de drukste winter in jaren - met dank aan energievluchtelingen uit Europa. Volgens de krant lopen de reserveringen voor de maand november in ieder al erg goed. Er wordt met name reikhalzend uitgekeken naar toeristen uit het koude Noorden van Europa. “Wij bereiden ons voor op het beste winterseizoen ooit. Antalya wordt een populaire bestemming. Deze winter gaat Turkije erg veel Europese gasten ontvangen”, zegt Ülkay Atmaca, voorzitter van de Turkse hotelfederatie tegen de krant.

Lees ook: Hoe zorgen we dat toerisme na de crisis duurzaam wordt?

3. Verhit pastadebat

In Italië is beroering ontstaan over het koken van pasta. Een voor de hand liggende besparingsmaatregel is om het vuur onder de pan weg te draaien zodra het water kookt.

Op die manier wordt spaghetti of fussilli ook prima gaar, zou je zeggen. De Italiaanse natuurkundige en Nobelprijswinnaar Giorgio Parisi dacht in ieder geval van wel, en postte dit als tip op Facebook.

Maar hij had buiten pasta-minnend Italië gerekend. Een storm van kritiek viel Parisi ten deel. Chef-koks wezen erop dat als pasta niet continu blijft koken, maar langzaam gaart in heet kookvocht, de pasta rubberachtig wordt. Een maandenlang pastadebat, breed uitgemeten in de media, was geboren. De tijd zal uitwijzen of de Italianen de energiecrisis te lijf willen gaan door hun culinaire tradities opzij te zetten.

4. Het einde van thuiswerken?

De beste manier van energie besparen is de verwarming uit laten. En wanneer zet je de verwarming uit? Als je niet thuis bent - om te werken bijvoorbeeld. De energiecrisis zou daarom thuiswerkers weer terug naar kantoor kunnen jagen, menen sommigen. Dat er aan thuiswerken kosten zijn verbonden, wisten we door de coronacrisis al een tijdje. Daarom is er sinds begin dit jaar een onbelaste thuiswerkvergoeding van maximaal 2 euro per dag.

Het Nibud wijst er echter op dat deze vergoeding onvoldoende is, en zou moeten meestijgen met de kosten die mensen daadwerkelijk maken voor thuiswerken. In maart heeft Nibud voor het laatst onderzocht hoeveel een dag vanuit huis werken gemiddeld kost en kwam uit op een bedrag van 3,05 euro per dag, waarvan 1 euro op ging aan verwarming.

Maar de energieprijzen zijn sinds maart natuurlijk gigantisch gestegen. Business Insider heeft vorige maand een uitgebreide berekening gemaakt. Zij komen erop uit dat tegen de toen geldende energieprijzen, thuiswerken in de wintermaanden gemiddeld 3,77 euro per dag aan gas en licht kost. Daar staat dan weer tegenover dat met de auto naar je werk gaan ook duurder is geworden.

Lees ook: Hoe gaan we werken na deze pandemie? "Nu moet je meer experimenteren"

5. Nachten worden donkerder

In Duitsland geldt er sinds 1 september een verbod op het uitlichten van publieke gebouwen en monumenten - bijvoorbeeld de Brandenburger Tor. Verlichte reclameborden zijn op energierantsoen gezet. In Italië wordt er gewerkt aan een plan om veertig procent minder straatverlichting te laten branden. Ook de Franse Eiffeltoren moet er aan geloven: er ligt een voorstel bij het stadsbestuur om de 20.000 lampjes op het Parijse icoon elke dag een uur minder te laten branden. Kleine stapjes, maar langzaam worden de nachten donkerder.

Er zijn legio voordelen van het uitdoen van verlichting: de energieconsumptie neemt af, insecten en vogels raken minder verstoord en mensen slapen langer en dieper. Ook linken onderzoeken kunstlicht aan oogproblemen, zwaarlijvigheid en depressies. Volgens The International Dark-Sky Association, een NGO die zich inzet voor meer duisternis, kan een derde van de buitenverlichting probleemloos worden uitgezet.