Chris Thijssen

‘Boeren zijn belangrijk voor circulaire zuivelsector’

De transitie naar een circulaire zuivelsector is noodzakelijk om de groeiende wereldbevolking te voeden. De Nederlandse zuivelsector zou hierin het voortouw kunnen nemen.

Duurzame Picnic-wagens bezorgen 6 dagen per week in Utrecht

‘Handsfree’-proef met robots moet landbouw verduurzamen

Onderzoekers van de Britse Harper Adams University gaan op een hectare landbouwgrond gewassen verbouwen en oogsten door uitsluitend gebruik te maken van robots. Dat moet de landbouw verduurzamen.

Kledingsite filtert kledingmerken op duurzaamheid

De vergelijkingswebsite Kledingkopen.nl laat consumenten kleding voortaan filteren op duurzaamheid. Daarmee wil de website consumenten naar eigen zeggen bewust maken.

Future Food & Health: 5 trends voor duurzame voedselproductie

DuurzaamBedrijfsleven Media dook in de uitdagingen van Future Food & Health. We zetten de trends op gebied van duurzame voedselproductie voor het voeden van een groeiende wereldbevolking op een rij.

PepsiCo focust op duurzame dranken met minder calorieën

PepsiCo heeft zijn nieuwe wereldwijde duurzaamheidsagenda gepresenteerd. De agenda bevat ambities op het gebied van gezonde en duurzaam geproduceerde voeding.

DSM halveert rijpingstijd voor duurzamere kaas

Het chemieconcern DSM heeft een cultuur ontwikkeld die de rijpingstijd van verschillende kaassoorten met 50 procent vermindert. Dat moet het productieproces versnellen en verduurzamen.

Sodexo en Unilever verminderen voedselverspilling op school