Chris Thijssen

Friese boeren in actie tegen vernietiging 60.000 gele bloemkolen

Friese boeren komen aankomend weekend in actie tegen de mogelijke vernietiging van 60.000 bloemkolen in Noordwest-Friesland. De bloemkolen, die geel zijn geworden door de zon, kunnen niet worden verkocht aan supermarkten.

‘Volledig dier tot waarde brengen verduurzaamt vleesketen’

Het netwerk MeatNL, initiatief van de Alliantie Verduurzaming Voedsel en de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij, moet marktgestuurde verduurzaming in de varkens-, kalfs-, rund- en pluimveevleesketens stimuleren.

FrieslandCampina krijgt biogas voor duurzame stoom

FrieslandCampina gaat in zijn productielocatie in Borculo, naast duurzame pyrolyse-olie, nu ook biogas gebruiken voor het opwekken van duurzame stoom.

Greenpeace-platform verbindt boeren voor biologische landbouw

Greenpeace lanceert Farmers2Farmers.org, een platform waarop Europese boeren kennis en ervaring kunnen uitwisselen op het gebied van duurzame en biologische landbouw.

Rabobank: ‘Echte prijs voor voedsel vermindert verspilling’

Als voedsel in Nederland twee keer zo duur zou zijn als nu, denkt 24 procent van de Nederlanders vrijwel niets meer weg te gooien.

FAO: ‘Duurzame zuivelsector is essentieel voor voedselzekerheid’

Zuivelproducten zijn essentieel voor het terugdringen van armoede in de wereld en voor het verbeteren van de voedselzekerheid. De zuivelsector speelt daarnaast een belangrijke rol bij het tegengaan van klimaatverandering.

Makro Nieuwegein start samenwerking met lokale boeren

Azijnpoeder als natuurlijk conserveringsmiddel in vlees

Het Nederlandse voedings- en chemieconcern Corbion heeft azijnpoeder ontwikkeld dat kan worden gebruikt als natuurlijk conserveringsmiddel in vlees en andere voedingsmiddelen en dranken. Dat moet de houdbaarheid van producten op duurzame wijze verlengen.