Chris Thijssen

Hivos verbindt design en voedsel tijdens Dutch Design Week

Hivos en Baltan Laboratories besteden tijdens de Dutch Design Week in Eindhoven aandacht aan groen en eerlijk voedsel. Internationale kunstenaars wisselen hun ideeën op dit gebied uit.

PepsiCo en Sodexo in actie tegen voedselverspilling

Grote spelers uit de voedingsmiddelenindustrie, zoals PepsiCo, Sodexo en Unilever Food Solutions, werken samen in de strijd tegen voedselverspilling.

Landbouw en voeding

20 oktober 2015 07:29

Wroetende biggen in varkensstal van de toekomst

Big Developments, een initiatief van verschillende bedrijven uit de veehouderij en kennisinstituten als Wageningen UR, werken aan ‘de varkensstal van de toekomst’.

Landbouw en voeding

19 oktober 2015 12:19

‘Eerste kweekburger is binnen 5 jaar te koop’

Mark Post, ontwikkelaar van de eerste kweekburger, hoopt zijn innovatie binnen vijf jaar op de markt te brengen. Om dit te bespoedigen, start de onderzoeker het bedrijf MosaMeat.

Landbouw en voeding

19 oktober 2015 07:51

Vegetarische Slager haalt eerste miljoen voor fabriek binnen

De Vegetarische Slager heeft het eerste miljoen binnengehaald voor een obligatielening. Hiermee komt de bouw van een eigen fabriek een stap dichterbij.

Landbouw en voeding

16 oktober 2015 16:09

Nieuwe software van John Deere ondersteunt landbouwadviseurs

De Amerikaanse tractor- en landbouwmachinefabrikant John Deere is een joint venture gestart met het bedrijf DN2K uit Colorado. Een nieuw cloudplatform moet boeren ondersteunen bij het verhogen van hun productie.

Landbouw en voeding

16 oktober 2015 12:14

Hoe ruimtevaarttechnologie bacteriën in voedsel opspoort

Het Nederlandse technologiebedrijf Condi Food heeft een nieuwe techniek ontwikkeld om de veiligheid van voedsel te controleren. De technologie kan op den duur laboratoriumtests vervangen.

Landbouw en voeding

16 oktober 2015 12:11

Hoe bewustwording verspilling in horeca direct vermindert

Restaurants en andere horecabedrijven kunnen hun voedselverspilling eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Inzicht in weggooigedrag zou direct leiden tot minder verspilling.

Landbouw en voeding

16 oktober 2015 12:01

...

242 243 244

...

284