Duurzaam nieuws

Deze week kun je in de Changemaker van de Week je favoriet kiezen uit drie koplopers in de wetenschap: Maarten Steinbuch, hoogleraar systeem en regeltechniek aan de TU Eindhoven, Diana den Held, docent circulaire economie aan de Erasmus University en Andy van den Dobbelsteen, hoogleraar Climate Design & Sustainability aan de TU Delft.

2 minuten lezen

De vezels in de nerven van spinazie helpen kweekvlees te groeien, blijkt uit onderzoek van het Amerikaanse Boston College. Het circulatienetwerk in de spinaziebladeren brengt de voedingsstoffen naar de juiste plekken in de vleescellen, die hierdoor beter groeien. Spinazie zou dus een milieuvriendelijk en plantaardig hulpmiddel kunnen zijn om kweekvlees een stap dichterbij te brengen.

2 minuten lezen

Cono Kaasmakers is een relatief kleine speler op de kaasmarkt. Toch innoveert de boerencoöperatie volop, en opende het de eerste klimaatneutrale kaasmakerij van Nederland. “Een duurzaam product is een onderscheidende voorwaarde om een goede prijs te kunnen vragen.”

6 minuten lezen

Een groot deel van de Nederlanders wil duurzaam wonen, blijkt uit een onderzoek van dakpanproducent Creaton. Zonnepanelen zijn de bekendste en meest gewilde manier om duurzaam te worden. In België, waar het bedrijf ook onderzoek deed, is isolatie van het dak favoriet.

2 minuten lezen

Natuurlijk wilden we weten wie de stellig geformuleerde notitie van de week schreef: Positie Omtzigt, functie elders. Maar een andere belangrijke vraag is: Welke positie had de schrijver op het oog? Wie goed kan doorgronden wat de belangrijkste les van de coronacrisis is, heeft een vermoeden.

3 minuten lezen

Er is geen moment in het jaar waarop we meer eieren eten dan met Pasen. Gekookt, gebakken, als omelet of gepocheerd; een ei hoort erbij. Maar hoe duurzaam is zo'n ei eigenlijk, en zijn er grote verschillen tussen biologisch, vrije uitloop en scharrel?

4 minuten lezen

Bas van Dam wil als medeoprichter en CEO van vastgoed- en projectontwikkelaar Being een positieve impact creëren waar iedereen baat bij heeft. Voor de relatieve buitenstaander is hij een ‘new kid on the block’ en in de media is er weinig over hem te vinden. In de Changemaker podcast vertelt hij daar meer over. "Het gaat bij ons heel erg om wat wij doen en hoe wij het doen en niet wie dat dan doet."

2 minuten lezen

Grote bedrijven betalen Afrikaanse boeren voor hun bomen, omdat die CO2 opnemen. Zo compenseren de bedrijven hun CO2-uitstoot en krijgen Afrikaanse boeren extra inkomen. Het idee is simpel en spreekt tot de verbeelding, maar de realiteit is weerbarstig. Bij een congres van Foodlog legden experts de nadruk op de risico’s van CO2 compenseren.

5 minuten lezen

De provincie Overijssel stopt voorlopig met de financiering van nieuwe biomassaprojecten. De eisen die de provincie stelt aan de herkomst van biomassa gemaakt van hout, zijn in strijd met Europese wetgeving, zo blijkt uit onderzoek van de provincie zelf. In afwachting van nieuwe beleidsregels van de EU en Nederland staakt Overijssel de financiering.

2 minuten lezen

Tata Steel heeft zijn CO2-reductiedoelstellingen naar boven bijgesteld. Het staalbedrijf wil in 2030 op jaarbasis 5 Megaton CO2 afvangen, ongeveer 40 procent van de huidige CO2 emissie. De opgeschroefde ambitie is onderdeel van een set afspraken die het bedrijf met het ministerie van Economische Zaken en Klimaat maakte.

4 minuten lezen

De economie van de toekomst heeft een nieuw soort leider nodig; zelfbewust, koersvast en met een langetermijnvisie. In het bedrijfsleven zie je dit type steeds vaker opkomen. Maar waarom lijkt dit leiderschap over het algemeen in de politiek en de publieke sector te ontbreken? Niels van Tent, partner bij executive searchbureau Ebbinge, laat er zijn licht over schijnen.

4 minuten lezen

Den Haag, Met vijf- tot zesduizend bezoekers per editie, mag de InnovatieExpo zich rekenen tot een grote speler binnen de evenementen op gebied van innovaties. Vanwege Covid vindt het event nu volledig online plaats. Het verbinden van bedrijfsleven, de overheid en kennisinstellingen is volgens projectmanager Peter van Rheenen groter dan ooit.

3 minuten lezen

Koffiedrab uit filters, cups en machines laat het regenwoud groeien en voorkomt lastige grassoorten die bomen in de weg zitten. Daarmee lijkt koffiedik een nuttig wapen in de strijd tegen ontbossing, verwoestijning en roofbouw. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van de Zwitserse ETH Zürich.

3 minuten lezen

Het Deense energiebedrijf Ørsted wil een waterstoffabriek van 500 megawatt tot 1 gigawatt bouwen om groene waterstof te leveren aan bedrijven in Zeeland en rond Gent. Een speciaal voor de fabriek gebouwd windpark moet de nodige duurzame stroom leveren. Maar het plan kan volgens Ørsted alleen doorgaan als de overheid meehelpt.

2 minuten lezen

Maandag werden de bekende Michelin sterren uitgereikt. Naast de gebruikelijke rode, zijn er nu ook groene Michelinsterren voor restaurants die zich duurzaam onderscheiden. In Duitsland en Frankrijk gebeurde dat al eerder. Maar er is ook kritiek op de duurzame sterren.

3 minuten lezen