Changemaker Jeroom Remmers: "Vroeg of laat moet het over vlees gaan"
Vier jaar geleden ontdekte Jeroom Remmers tot zijn verbazing dat één onderwerp nog maar weinig belicht werd in campagnes van organisaties op het gebied van milieu, dierenwelzijn en gezondheid: een heffing op de consumptie of productie van vlees. Hij besloot een eigen coalitie op te richten, waar bovengenoemde organisaties zich inmiddels bij hebben aangesloten.