Duurzaam nieuws

Nieuwe zeewierstandaard moet milieu-impact verkleinen

De Marine Stewardship Council (MSC) en de Aquaculture Stewardship Council (ASC) werken samen aan een internationale standaard voor de certificering van zeewieroperaties.

Amsterdamse brouwers maken wijn van afgedankt fruit

De Amsterdamse brouwerij Wild maakt fruitwijn van partijen afgedankt fruit. De restpartijen zijn afkomstig van onder meer groothandels, importeurs en boeren.

Franse insectenstart-up groeit met nieuwe fabriek

De Franse start-up Ynsect bouwt in Frankrijk een nieuwe fabriek. Daar wil de start-up jaarlijks 700 ton insectenmeel per jaar produceren.

Nieuw ‘vleesplatform’ moet voedselketen verduurzamen

De Alliantie Verduurzaming Voedsel start een platform voor de marktontwikkeling van duurzamere dierlijke producten. Het platform moet bijdragen aan de verduurzaming van de voedselketen.

Voedingsconcerns gaan op zoek naar duurzame eiwitten

Een aantal grote ondernemingen uit de Britse en Amerikaanse voedingssector neemt deel aan de Protein Challenge 2040. Deze partijen gaan op zoek naar duurzame manieren om eiwitten ook in de toekomst aan te kunnen blijven bieden.

DuurzaamBV Radio: Marc van den Tweel, directeur Natuurmonumenten

Winterlichtkas moet ’s winters meer zonlicht binnenlaten

Wageningen UR Glastuinbouw start binnenkort met de bouw van de Winterlichtkas in Bleiswijk. Doel van de kas is om tijdens de winterperiode meer zonlicht in de kas te krijgen.

Duitse suikerbietenveredelaar test bietenzaad met CT-scan

Het Duitse suikerbietenveredelingsbedrijf Strube voert de kiemtest van zijn bietenzaad voortaan met een soort CT-scan uit. De scan kan het zaad beoordelen zonder het zaad te beschadigen.

Paprikateler gebruikt aardwarmte zonder corrosie in leiding

Een Limburgse groenteteler heeft een nieuw leidingsysteem geïnstalleerd, dat de vorming van corrosie door het oppompen van diep grondwater moet voorkomen.

Drinkfles met vacuümpomp gaat oxidatie bij smoothies tegen

Een groep ontwerpers uit New York en Taipei heeft een glazen draagbare drinkfles ontwikkeld die met behulp van een vacuümpomp smoothies en sappen langer vers houdt.

FrieslandCampina gebruikt tot 44 procent minder suiker

FrieslandCampina heeft het suiker- en zoutgehalte in verschillende producten verlaagd. Deze stap is onderdeel van het gezondheidsbeleid van het bedrijf.

Greenco opent vierde kas voor CO2-neutrale tomatenteelt

Greenco, teler en verpakker van snacktomaten, heeft een nieuwe kas geopend in Wieringermeerpolder. De kas moet bijdragen aan een CO2-neutrale, en in de toekomst mogelijk een CO2-negatieve tomatenteelt.

Mondelēz: ‘Cacaoprogramma werpt vruchten af’

Mondelēz, in Nederland bekend van merken als Milka, Oreo en Toblerone, koopt 21 procent van zijn cacao duurzaam in. Dat is volgens het bedrijf een gevolg van zijn duurzaamheidsprogramma.

Nederlands bedrijf draagt bij aan 20.000ste MSC-visproduct

De Marine Stewardship Council (MSC) heeft het 20.000ste product van het MSC-keurmerk voorzien.

Hoe een database van micro-organismen planten sterker maakt

Het Britse bedrijf Indigo heeft een database van planten ontwikkeld die de groei en gezondheid van planten moet bevorderen. Indigo maakt op basis daarvan nieuwe coatings voor planten.