Chris Thijssen

Instock opent ook reststromenrestaurant in Utrecht

Instock, het restaurant dat in Amsterdam en sinds kort Den Haag ‘geredde’ producten serveert, opent binnenkort een vestiging in Utrecht.

Retail

5 augustus 2016 15:38

Limburgs concept zet varkensvlees in regio af

Vier Limburgse varkenshouders en een slachterij introduceren het varkensvleesconcept Ruyghveen. Door de varkens in de regio af te zetten, maken ze de keten korter en transparanter.

Landbouw en voeding

5 augustus 2016 12:04

Eosta: ‘Zaadvaste paprika’s geven boeren meer autonomie’

Eosta, distribiteur van biologische kasgroente, brengt voor het eerst zaadvaste paprika’s en tomaten op de markt. Die leveren volgens het bedrijf meer biodiversiteit en autonomie voor boeren.

Landbouw en voeding

5 augustus 2016 10:03

Deze maatregelen maken Van der Valk Volendam CO2-neutraal

Hotel Van der Valk in Volendam zegt klimaatneutraal te opereren. Dit is te danken aan verschillende duurzame maatregelen, zoals het gebruik van waterbesparende douchekoppen en LED-verlichting. De overblijvende CO2-uitstoot wordt gecompenseerd.

Retail

5 augustus 2016 09:11

350.000 porties duurzame vis voor Olympische sporters in Rio

Tijdens de Olympische en Paralympische Spelen in Rio de Janeiro zijn er meer dan 350.000 porties duurzame vis beschikbaar voor aanwezige atleten en pers.

Landbouw en voeding

5 augustus 2016 07:03

Delhaize schenkt onverkoopbaar fruit aan dierenpark

De Belgische supermarktketen Delhaize schenkt fruit en groenten die niet meer consumeerbaar zijn voor mensen voortaan aan het Mechelse dierenpark Planckendael. Zo voorkomt de retailer dat het voedsel bij het afval belandt.

Landbouw en voeding

4 augustus 2016 10:13