Van de 'echte prijs' van groente en fruit tot brood gemaakt van bierafval. Deze 9 berichten over duurzame voeding werden het afgelopen jaar het best gelezen op DuurzaamBedrijfsleven.nl.
Alles
Advies en dienstverlening
Bouw en infra
Circulaire economie
Energie
Financiën
Industrie & Chemie
Landbouw en voeding
Leiderschap
Retail
Technologie
Transport en mobiliteit
Voedingsmiddelenproducent Mars gaat investeren in de bouw van een windpark in Mexico. Dat moet bijdragen aan de eliminatie van fossiele brandstoffen uit de operaties van de producent.
16 november 2016 14:35
Drankenproducent Bacardi heeft, ruim een jaar eerder dan voorgenomen, de uitstoot van broeikasgassen gehalveerd. Dat is te danken aan verschillende duurzame maatregelen.
16 november 2016 12:19
Wereldwijde bevolkingsgroei en urbanisatie gaan in de aankomende decennia geheid voor problemen zorgen op het gebied van voedselproductie en afvalbeheer. Een mogelijke oplossing in beide sectoren? De productie van paddenstoelen in stedelijke gebieden, waarbij organisch afval als voedingsstof wordt gebruikt. DuurzaamBedrijfsleven legt deze innovatie langs de meetlat van de Business check-up.
16 november 2016 12:04
Huuskes, aanbieder van maaltijden voor de zorg, verkoopt voortaan kant-en-klaarmaaltijden die zijn verrijkt met extra calcium, vitamine D en eiwitten.
16 november 2016 09:36
Wat doen supermarkten om voedselverspilling binnen de eigen operaties terug te dringen? DuurzaamBedrijfsleven zet de veelbelovende inspanningen van zeven koplopers op een rij.
15 november 2016 14:50
Consumenten kochten in 2015 12 procent meer dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel. Het marktaandeel steeg verder van 7 naar 8 procent, met een besteding van in totaal € 3 mrd.
15 november 2016 12:18
Chocoladeproducent Mondelēz International heeft zijn Sustainable Palm Oil Action Plan geüpdatet. Ook externe toeleveranciers moeten voortaan voldoen aan de duurzaamheidsrichtlijnen van de producent.
15 november 2016 09:41
Met één druk op de knop kan een 3D-printer duurzame maaltijden produceren die voldoende voedingsstoffen bevatten voor elk individu. Voordat dit werkelijkheid wordt, zijn er echter nog bergen te verzetten. De technologie is er. Maar welke kansen biedt die technologie voor duurzame voedselproductie?
15 november 2016 09:30
De duurzame visvangst in Europese wateren zou meer dan drievoudig kunnen stijgen als voor de visquota wetenschappelijke adviezen gevolgd worden.
14 november 2016 18:17
De app Expiry herinnert consumenten eraan om producten, waarvan de houdbaarheidsdatum snel verloopt, te gebruiken. Dat moet voedselverspilling tegengaan.
14 november 2016 15:53
De provincie Overijssel, bedrijven, LTO Noord, natuur- en milieuorganisaties en imkers hebben de Bijenagenda voor Overijssel getekend. Dat moet de populatie van wilde bijen en honingbijen in Overijssel beschermen en versterken.
14 november 2016 12:11
Met Rooffood, een innovatie van het Amsterdamse bedrijf GrownDownTown, kunnen op stedelijke daken groenten worden verbouwd. Ook ontlast het systeem bij hevige regenval het riool.
14 november 2016 09:45
Biologische winkels hebben veel kansen. Om deze kansen te benutten, is samenwerking nodig.
14 november 2016 09:41
De Amsterdamse start-up BrouwBrood, die duurzaam brood maakt van reststromen van een Amsterdamse bierbrouwerij, wil zijn lokale concept in de toekomst kopiëren naar andere steden.
13 november 2016 10:09
De eerste vanille van Nederlandse bodem komt naar verwachting over drie jaar op de markt. Uit de eerste resultaten blijkt dat de teelt van duurzame ‘nedervanille’ kansen biedt.
11 november 2016 15:13
Duurzaam aanbesteden betekent meer innovatie en minder juridische taal. De gemeenten Enschede en Losser zetten hun koffie en thee circulair in de markt.
11 november 2016 13:59
Een nieuwe app van de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) helpt consumenten bij het vinden van producten met het RSPO-keurmerk. Dat moet de keuze voor producten met duurzame palmolie gemakkelijker maken.
11 november 2016 12:06
Nieuws & Verhalen
Algemeen
Alle Artikelen
Sectoren
Contentvormen
Reports
Infographics
Whitepapers
Better business scan
Formats
CEO Interviews
Changemakers
Vind een Changemaker?
Wie waren dit jaar de Changemakers?
Overzicht
Bedrijven
Vind een bedrijf van morgen
Events
Producten & Diensten
Lidmaatschap
Inloggen
Nieuwsbrief & Memberships
Over Change Inc.
Over ons
Waarom Change Inc.
Team
Partnerships & Adverteren
Werken bij Change Inc.
Pers & media
Onze partners
Contact
Start
Artikelen
Menu
