De teelt van champignons verbeteren en verduurzamen, dat is het doel van advies- en onderzoeksbureau Delphy, softwareontwikkelaar Widget Brain en champignonteler Geurts Teelt met de ontwikkeling van een nieuwe app.
Alles
Advies en dienstverlening
Bouw en infra
Circulaire economie
Energie
Financiën
Industrie & Chemie
Landbouw en voeding
Leiderschap
Retail
Technologie
Transport en mobiliteit
In vijf nieuwe projecten wordt onderzoek gedaan naar de positieve bijdrage van koolhydraten als alternatief voor antibiotica. Dat moet bijdragen aan de vermindering van het antibioticagebruik bij de mens en bij landbouwhuisdieren.
12 december 2017 07:52
De opbrengsten waren enigszins lager dan verwacht, maar toch heeft de teelt van soja in Zeeland van de agrarische aan- en verkooporganisatie CZAV en partners positieve resultaten opgeleverd. Dat biedt kansen, stelt de organisatie.
11 december 2017 10:34
De standaard zetten voor de voedselketen van de toekomst, dat is wat Drees Peter van den Bosch, directeur van Willem&Drees voor ogen heeft. De komende jaren wil hij met een aanbod van lokale en biologische maaltijdboxen écht impact maken. “Tien jaar geleden noemde men lokaal en biologisch een hype, nu is er steeds meer grond voor”, aldus Van den Bosch.
11 december 2017 10:04
Blockchain biedt kansen voor efficiëntie, een duurzaam productaanbod en kostenverlaging in de voedselketen. Bedrijven die succesvol willen blijven binnen de toekomstige voedselwaardeketen doen er dan ook goed aan om de mogelijkheden voor blockchain te verkennen.
9 december 2017 10:13
Een nieuw initiatief van Nestlé UK moet ertoe leiden dat meer overtollig voedsel uit het productieproces van de voedselproducent beschikbaar wordt voor donaties aan charitatieve organisaties.
9 december 2017 09:56
Wijn- en olijfboeren verbinden aan lokale hotels en restaurants, dat is waar TUI Care Foundation op het Griekse vakantie-eiland Kreta op inzet. Doel is vakantiegangers kennis te laten maken met lokaal geproduceerd voedsel, terwijl de lokale landbouwsector op het eiland verduurzaamt en de economie een impuls krijgt.
7 december 2017 07:07
Bij steeds meer Nederlandse gemeenten staat het hoog op de agenda: voedselbeleid. Iedereen is het erover eens dat voedsel gezond én duurzaam moet zijn, maar dat er ook een boterham verdiend moet worden. Hoe kan een gemeente met haar beleid zowel sociale als economische impact hebben? De gemeente Ede geeft het voorbeeld.
5 december 2017 16:19
Het Klimaatakkoord van Parijs slaagde er in om bijna alle landen ter wereld achter een gezamenlijke agenda op het gebied van klimaatverandering te scharen. Er werden concrete doelstellingen opgesteld en plannen gemaakt om die ook daadwerkelijk te behalen. Een dergelijk overkoepelend raamwerk ontbreekt momenteel in de voedingsindustrie, maar is meer dan ooit nodig. Dat stelt Alison Cairns, managing director van het Fresh-initiative.
5 december 2017 09:02
De Deense bierproducent Carlsberg Group heeft zijn brouwerij in het Zweedse Falkenberg CO2-neutraal gemaakt. De brouwerij draait volledig op biogas en groene elektriciteit.
5 december 2017 07:05
Amsterdam heeft vanaf dit jaar ook een eigen Food Council in navolging van succesvolle voedselraden in internationale steden zoals Toronto en Detroit. Op 7 december 2018 vindt de lancering plaats van de Food Council MRA (Metropoolregio Amsterdam). De organisatie heeft als doel om alle lokale en regionale partijen in de voedselketen te verbinden en mobiliseren om samen een duurzaam voedselsysteem te realiseren.
4 december 2017 12:07
Het Eko-keurmerk wordt vanaf 1 januari 2018 verbreed. Dat betekent dat een product met het Eko-logo vanaf dan is geproduceerd met aandacht voor thema’s als dieren, milieu, sociaal, eerlijk en energie.
4 december 2017 09:16
De Proeftuin voor Precisielandbouw (PPL) in Zuid-Nederland is officieel van start gegaan. Deze proeftuin moet de ontwikkeling van innovaties versnellen.
4 december 2017 07:47
Bijna een kwart van de Nederlandse consumenten verwacht over vijf jaar minder vlees te eten. Milieuoverwegingen worden genoemd als belangrijkste drijfveer, gevolgd door de impact op gezondheid en dierenwelzijn.
3 december 2017 10:44
Wat zijn de belangrijkste uitdagingen voor organisaties om duurzame slagen te maken? Meino Zandwijk, oprichter en eigenaar van dutch, ziet dat kortetermijndenken vaak veranderingen tegenhoudt bij grote bedrijven. In deze podcast pleit hij daarnaast voor meer jongeren op belangrijke plekken.
1 december 2017 12:46
Het kabinet maakt in een nieuw fonds € 75 mln vrij voor startende jonge boeren. Met de financiering kunnen jonge boeren een bedrijf opzetten en duurzame maatregelen treffen.
1 december 2017 10:48
Voor de Westlandse glastuinbouwers blijft restwarmte uit de Rotterdamse haven een optie tijdens de energietransitie die de sector moet ondergaan.
1 december 2017 10:34
In 2050 zijn er naar verwachting 9 miljard mensen op aarde. Om die mensen allemaal van eten te voorzien, moet de voedselproductie de komende 20 tot 30 jaar met 70 procent worden vergroot. Het is een van de uitdagingen die tijdens de officiële opening van het Global Foods Innovation Center ter sprake komt. Volgens Louise Fresco van Wageningen University & Research (WUR) staan drie thema’s centraal: armoede, milieu en gezondheid.
30 november 2017 17:50
Nieuws & Verhalen
Algemeen
Alle Artikelen
Sectoren
Contentvormen
Reports
Infographics
Whitepapers
Better business scan
Formats
CEO Interviews
Changemakers
Vind een Changemaker?
Wie waren dit jaar de Changemakers?
Overzicht
Bedrijven
Vind een bedrijf van morgen
Events
Producten & Diensten
Lidmaatschap
Inloggen
Nieuwsbrief & Memberships
Over Change Inc.
Over ons
Waarom Change Inc.
Team
Partnerships & Adverteren
Werken bij Change Inc.
Pers & media
Onze partners
Contact
Start
Artikelen
Menu
