Duurzaam nieuws

Hoe 150 ton Urker visnet wordt verwerkt tot zwembroek

De Italiaanse fabrikant Aquafil gaat nu ook visnetten van Urker vissers verwerken tot textielgaren. Zo willen de vissers hun CO2-uitstoot verminderen en de Noordzee schoon houden.

Tomaat uit Honduras blijft langer houdbaar

Producenten in Honduras hebben een tomatensoort ontwikkeld die beter van kwaliteit is, zich makkelijk kan vermenigvuldigen en langer in de schappen van de supermarkt kan blijven liggen.

FNLI: bestempel organische reststromen niet als afval

Reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie mogen niet langer worden beschouwd als afval. Dat stelt de Europese Commissie (EC) in het nieuwe Circular Economy Package.

Dutch Alliance verduurzaamt palmolieketen vanaf 2016

De Task Force Duurzame Palmolie gaat vanaf 2016 over in de Dutch Alliance Sustainable Palm Oil. Doel blijft de verduurzaming van de palmolieketen.

Hoe een drone landbouwspuiten efficiënter maakt

DJI introduceert de Agras MG-1 drone. Deze helikopter met acht rotors, een middelentank en vier spuitdopjes moet het spuiten van bestrijdingsmiddelen efficiënter maken.

Minder zout in brood door champignon-umami

Het Nederlandse bedrijf Scelta Mushrooms biedt met umami uit reststromen van champignons een natuurlijk alternatief voor kunstmatige smaakversterkers in voedingsmiddelen.

Australische website stimuleert duurzame gewasbescherming

Drenthe steekt € 99.600 in bio-LNG uit gras

Op de nog te bouwen Green Goods Farms wil HarvestaGG gras verwerken tot groene grondstoffen voor veevoer, meststoffen en bio-LNG. De provincie Drenthe stelt hiervoor € 99.600 beschikbaar.

IBM Watson voorkomt voedselverspilling met nieuwe recepten

De IBM Watson kan voedselvoorspilling voorkomen. Dat doet de robot door de inhoud van een koelkast om te zetten in recepten voor maaltijden.

Hagelslag van afgedankte groente tegen voedselverspilling

Orfi-food en Mont Blanc Foods werken aan de ontwikkeling van hagelslag op basis van afgedankte groente. Hiermee willen de bedrijven voedselverspilling verminderen.

Nederlands tonijnmerk pleit voor verduurzaming visserij

Samen met Britse retailers als Marks & Spencer en Waitrose pleit het Nederlandse merk Fish Tales voor de verduurzaming van de tonijnvisserij in de Stille Oceaan.

Monsanto: landbouw kan CO2-uitstoot beperken

Chemieconcern Monsanto wil zijn bedrijfsvoering in 2021 volledig CO2-neutraal maken. Hiervoor gaat de producent samenwerken met boeren en telers.

Efficiënte korrelpers maakt veevoerproductie zuiniger

CPM Europe heeft een korrelpers ontwikkeld die het energieverbruik van veevoerproductie terugdringt. Hiermee kunnen producenten jaarlijks tot € 18.000 op energiekosten besparen.

Voortaan alleen MSC-kabeljauw in Nederlandse Hilton-hotels

Hilton Worldwide gaat in de restaurants van zijn Europese hotels alleen nog MSC-gecertificeerde kabeljauw serveren. Hiermee wil de hotelketen zijn visinkoop verduurzamen.

Oesterkweek op land als duurzaam alternatief voor landbouw?

Smit & Smit uit Koudekerke kweekt op een duurzame manier oesters op het land. Door ook het voedsel van de oesters te kweken, blijft er in de Oosterschelde genoeg plankton over voor wilde oesters.