Duurzaam nieuws

Wat te doen met de restjes van het kerstdiner?

Kerst gaat om overdaad. We willen natuurlijk lekker eten, maar er moet vooral genoeg zijn. Want stel je voor dat de stoofpeertjes op zijn en oom Karel er net naast grijpt. Dat krijg je dan de komende jaren nog te horen. Dus kopen we vaak iets teveel in. En blijft er ook veel over. Weggooien is zonde, dus wat doen we met die restjes? Zeven tips voor een verspillingsvrije kerst.

Lees artikel

Opmerkelijk: elektrische auto met versnellingspook moet petrolhead over de streep trekken

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Met dit soort berichten gaan we de wereld niet veranderen. Maar opmerkelijk zijn ze wel. Deze week: een elektrische auto met versnellingsbak.

Transport en mobiliteit

23 december 2022 10:30

Changemaker Impact Award: Circulaire Economie

Dit zijn onze Changemakers in de sector Circulaire Economie waarop je kunt stemmen voor de Impact Award. Ze halen energie uit voedsel, maken nieuwe producten van reststromen en zien volop kansen voor de suikerbiet. In plaats van kopen, pleiten zij voor lenen en hergebruik.

Circulaire economie

23 december 2022 10:00

Lees-, kijk-, luister- en doe-tips voor tijdens de feestdagen

Alhoewel de griepgolf om ons heen slaat, is kerst 2022 de eerste van dit decennium zonder lockdownregels. Maar zijn het niet de sociaal beperkende maatregelen, dan is het wel het ellendige weer dat ons massaal binnenhoudt. Daarom presenteert het team van Change Inc. zijn (uiteraard duurzaamheidsgerelateerde) tips om de donkere dagen door te komen.

Advies en dienstverlening

23 december 2022 09:14

Dit is de impact van vuurwerk op het milieu

Dit jaar kondigen twaalf gemeenten in Nederland een vuurwerkverbod af. Net zoals de twee voorgaande jaren betekent een verbod dat er alleen sterretjes, knalerwten, trektouwtjes en grondbloemen mogen worden afgestoken. Wat levert zo'n verbod op voor het milieu?

Industrie & Chemie

23 december 2022 09:00

Meer weersextremen, maar hoop op technologie: wat verwachten we van 2023?

Dit jaar ervaarden veel Nederlanders torenhoge energierekeningen, de gevolgen van de oorlog in Oekraïne en de nasleep van de coronapandemie. Al deze gebeurtenissen hebben impact op de beeldvorming van de toekomst. Marktonderzoeksbureau Ipsos vroeg burgers over de hele wereld om vooruit te blikken op het nieuwe jaar. Wat zijn onze verwachtingen?

Advies en dienstverlening

22 december 2022 15:37

De echte prijs van een kerstdiner: hoe duurzamer, hoe goedkoper

De werkelijke prijs van een kerstdiner ligt hoger dan het bedrag dat je in de winkel afrekent. Maar groente in plaats van vlees serveren, maakt de verborgen milieukosten van de kerstdis aanzienlijk lager.

Landbouw en voeding

22 december 2022 11:00

Systemisch (samen)werken als oplossing voor de gebouwde omgeving

Wie een project oppakt, kan daar vanuit verschillende kanten naar kijken. Bijvoorbeeld vanuit de eigen doelstellingen en context of vanuit die van de belanghebbenden. Maar om de klimaatdoelen te behalen, is het juist belangrijk dat partijen gezamenlijk optrekken en vanaf de eerste dag op één lijn zitten. Want, zegt Leo van Ruijven van Croonwolter&dros: “We hebben geen tijd meer om zaken opnieuw te doen binnen projecten. Het moet in één keer goed gaan.”

Bouw en infra

22 december 2022 10:00

Eerste zwarte T-shirt van algenverf is klaar voor de kledingmarkt

‘Zwart is altijd goed’ is een regel in de mode, maar hij gaat niet op voor de natuur. Het zwart kleuren van kleding met synthetische verf is erg vervuilend. Daarom zijn biomateriaalbedrijf Living Ink en kledingmerk Vollebak vijf jaar lang het lab ingedoken om duurzame zwarte verf te ontwikkelen uit algenafval.

Retail

22 december 2022 09:00

6 belangrijke stappen richting een circulaire economie

Volgens Annita Westenbroek, programmadirecteur bij het Institute for Sustainable Process Technology, loopt onze huidige, lineaire economie op haar laatste benen. De grondstofprijzen lopen op, er is een gevecht gaande rondom kritieke grondstoffen en aan het einde van de cyclus laten we een enorme berg afval achter. We moeten een ruk aan het stuur geven om onze rechtlijnige manier van produceren en consumeren om te buigen, anders hebben we geen aardse reserves meer. Hoe kunnen we de verandering inzetten?

Circulaire economie

22 december 2022 09:00

Those Vegan Cowboys kweekt plantaardige caseïne voor vegan kaas

In het lab van Those Vegan Cowboys kweekten onderzoekers caseïne – het basiseiwit in bijna iedere kaassoort. Met precisiefermentatie schalen ze de productie van caseïne op en maken ze er plantaardige kaas van.

Landbouw en voeding

22 december 2022 09:00

Hoe kunnen boeren helpen om de huidige problemen op te lossen?

Methaan, stikstof, uitkoopregelingen de torenhoge energiekosten: de Nederlandse boer krijgt het flink voor de kiezen. En dat terwijl de producten zo populair zijn, in dit geval melk en de kaas die daarvan gemaakt wordt. Hoe kunnen boeren helpen om de huidige problemen op te lossen?

podcast

Landbouw en voeding

21 december 2022 16:00

Proef! Vegan kaasfondue van Willicroft

Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer in de fonduepan van Romy de Weert: de vegan kaasfondue van Willicroft.

Landbouw en voeding

21 december 2022 15:00

Interface krijgt 2e Lean & Green-ster voor CO2-reductie in logistiek

Internationaal vloerenfabrikant Interface heeft dinsdag 20 december de tweede ster van het Lean & Green-programma gekregen voor de behaalde CO2-reductie op zijn logistieke activiteiten. Een derde en vierde ster lonken. Dat is vooral bijzonder omdat Interface een fabrikant is en geen logistiek- of transportbedrijf.

Transport en mobiliteit

21 december 2022 14:00

"We hebben niet de tijd om te wachten met windparken totdat ze helemaal circulair zijn."

Aniek Moonen is voorzitter van de Jonge Klimaatbeweging en Cindy Kroon commercieel directeur van Vattenfall, een van de grootste energiebedrijven van Nederland. Twee vrouwen met een missie: het versnellen van de energietransitie. Hoe dragen zij daaraan bij en wat moet er volgens hen anders? Moonen: “We moeten met z’n allen in crisisstand.”

Energie

21 december 2022 12:05

TUI stimuleert elektrisch rijden op ABC-eilanden met 55 laadpalen

Bijna 600.000 vakantiegangers die via TUI een Fair Travel-reis boekten hebben de afgelopen winter en zomer ruim 2,3 miljoen euro bijeengebracht. De helft gaat naar laadstations voor elektrische auto’s op Curaçao, Aruba en Bonaire. De andere helft naar de TUI Care Foundation, die er lokale projecten voor natuur en bevolking mee steunt.

Transport en mobiliteit

21 december 2022 11:00

Overheden en marktpartijen komen met actieplan voor netcongestie

Overheden, netbeheerders, de Autoriteit Consument en Markt (ACM) en marktpartijen presenteren het Landelijke Actieprogramma Netcongestie. Ze willen daarmee op alle mogelijke manieren meer ruimte creëren op het stroomnet.

Energie

21 december 2022 10:40

Deze Europese aquathermieprojecten wil je in de gaten houden

De diepte van een meer blijkt bepalend voor het succes van aquathermieprojecten in Zwitserland. Zeewater is de warmtebron voor 1.300 Franse huizen. En de Duitsers bouwen bij Mannheim een waterpomp die waarschijnlijk de grootste op ons continent wordt. Een greep uit de aquathermieprojecten in Europa die het Netwerk Aquathermie verzamelde om er van te leren.

Energie

21 december 2022 10:00

...

130 131 132

...

1391